Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[_fada sininho_]

antonina

outra coisa q há quem faça p entradas e até podes fazer antes pq se come bem frias, são quiches

[antonina]

O que comia agora era um desses pão de rala, nunca provei mas é de certeza do meu agrado!

[sarafofa1]

Tens de escolher femeas! Entao e partir as patinhas para tirar a carne das patinhas????

nunca parto, eu faço o recheio com o interior da sapateira e depois coloco a sapateira recheada no prato e as patinas em volta e os "alicates e pinças" e quem quiser parte e come... não costumo utilizar essas partes para o recheio... e eu adoro comer aquelas partes maiores, às quais chamam "bocas" de sapateiras...

edit: mas saber quais são as fêmeas??? se os machos tivessem uma pilinha eu já via, agora assim não sei...

[sarafofa1]

O que comia agora era um desses pão de rala, nunca provei mas é de certeza do meu agrado!

bem, aki também já marchava.... nunca provei mas pelo aspecto não lhe ia torcer o nariz de certeza...

[PipocaeCompanhia]

nunca parto, eu faço o recheio com o interior da sapateira e depois coloco a sapateira recheada no prato e as patinas em volta e os "alicates e pinças" e quem quiser parte e come... não costumo utilizar essas partes para o recheio... e eu adoro comer aquelas partes maiores, às quais chamam "bocas" de sapateiras...

Eu também uso a carne das patinhas nhami!

[dytocas]

eu também costumo colocar a mesma cor, mas ontem depois de pintar a das mãos de roxo o meu pestinha mais velho veio kom o verniz rosa choque e aí lembrei-me de ti e em tua "honra" resolvei fazer este disparate, hoje ando de sapatos, logo à noite já mudo isto...ehehehh

editei: eu sei k não é flurescente, é um rosa forte... do flurescente não gosto...

ola meninas e em especial tu, Sonia..mm a proposito, tb me lembrei de ti. É q fui ali ao ECI e experimentei uns vernizes da bourjois q sao uma maravilha: em cores, brilho e, segundo me disseram tb em duraçao..apaixonei-me por um cor de vinho e tive q o trazer,loool...ms tem cores mt mt giras em tons rosa, q fiquei de olho neles...qd tiver pasta vou la...

http://www.bourjois.co.uk/catalog/make_up/nails/colour/10_days_nail_enamel

[anareis]

ola meninas e em especial tu, Sonia..mm a proposito, tb me lembrei de ti. É q fui ali ao ECI e experimentei uns vernizes da bourjois q sao uma maravilha: em cores, brilho e, segundo me disseram tb em duraçao..apaixonei-me por um cor de vinho e tive q o trazer,loool...ms tem cores mt mt giras em tons rosa, q fiquei de olho neles...qd tiver pasta vou la...

http://www.bourjois.co.uk/catalog/ma...ys_nail_enamel

Ontem comuniquei contigo... Já viste?!

[PipocaeCompanhia]

Olá meninas!!

Acho que é a primeira vez que participo no vosso tópico. Acompanho-vos qd tenho tempo mas sempre em modo 'off'.
Hoje venho pedir-vos uma ajudinha, se souberem, claro..
Será que alguma menina sabe receitas com framboesas ou amoras? É que tenho bastantes e n sei o q fazer com elas além do tipico doce, claro.

obrigada, beijos e boas comidinhas

Tarteletes
1 embalagem de mini-tarteletes prontas a rechear (à venda em supermercados junto dos produtos de padaria - pão de forma, tostas...)
250g de mascarpone
6 colheres de sopa de açúcar em pó
24 framboesas frescas

Preparação:

Bata o mascarpone com o açúcar em pó até ficar macio. Recheie cada uma das tarteletes com a msitura de mascarpone e decore com uma framboesa fresca.

Gelado

500ml de água
200gr de açúcar
150gr de framboesas congeladas

Preparação:

Leve a água ao lume com o açúcar, e deixe ferver 5 minutos. Retire e deixe arrefecer. Coloque depois no frigorífico durante algumas horas.
No copo liquidificador junte depois as framboesas congeladas e a calda de açúcar bem fria e emulsione bem até as framboesas estarem reduzidas a puré.
Se não gostar de encontrar as sementes das framboesas no sorbet, coe a mistura num passador de arame.
Coloque depois a mistura das framboesas na máquina de fazer gelados e proceda de acordo com as instruções, ou, coloque a mistura num tabuleiro, leve ao congelador e bata a mistura de 2 em 2 horas até desfazer todos os cristais de gelo. (Poderá juntar 1 colher de sopa de vodka ao sorbet de modo a que este não fique tão duro quando for a comer)
Guarde no frigorífico até servir.


Semifrio

2 embalagens de natas frescas para bater
100ml de água
250gr de frutos silvestres congelados
75gr + 75gr de açúcar

Preparação:

Comece por fazer a calda de frutos silvestre. Leve a água ao lume com 75gr de açúcar e, quando levantar fervura junte os frutos silvestres. Deixe depois cozinhar em lume brando até os frutos estarem bem cozinhados e a mistura com uma consistência de xarope, cerca de 15 minutos. Passe depois com a varinha mágica para obter um creme espesso e deixe arrefecer.
Bata depois as natas com açúcar até obter um creme firme.
Coloque depois a mistura de natas num pirex e leve ao congelador cerca de 1 hora.
Ao fim desse tempo retire as natas do congelador, misture-as novamente com a ajuda de um garfo e cuidadosamente deite colheradas da calda de frutos silvestres sobre as natas. Com a ajuda de um espeto de madeira ou a ponta de uma faca faça movimentos circulares de modo a criar o efeito marmoreado, mas sem misturar em demasia as duas misturas.
Leve novamente ao congelador. 10 minutos antes de servir retire o semifreddo do congelador e coloque-o no frigorífico. Sirva depois com frutos vermelhos frescos como morangos, framboesas e amoras.


Cheesecake frutos silvestres

1 pacote de bolacha Maria
100 gr de manteiga sem sal
150 gr de frutos silvestres congelados
200 ml de natas
4 folhas de gelatina
2 iogurtes naturais
açúcar q.b.


Preparação:


Comece por preparar o molho de frutos silvestres. Leve ao lume um tacho com os frutos silvestres ainda congelados, um pouco de água (50 ml) e açúcar a gosto (75 gr).
Deixe ferver tudo em lume brando até a mistura ficar com a consistência de doce. Passe com a varinha mágica e deixe arrefecer.
Rale depois a bolacha Maria e junte a manteiga amolecida. Forre o fundo de uma tarteira com forma de mola com este preparado e reserve.
Bata 200 ml de natas com açúcar a gosto. Quando estiverem bem firmes junte 2 iogurtes naturais e 3 folhas de gelatina previamente demolhadas e derretidas.
Coloque a mistura das natas na forma sobre a bolacha Maria e, sobre isto, deite a calda de frutos silvestres já fria, à qual previamente misturou uma folha de gelatina previamente demolhada e depois desfeita num pouco de água fervente.
(Na primeira versão desta sobremesa, optei por não juntar a gelatina à mistura de frutos silvestres e, depois de a colocar sobre a mistura das natas e iogurte, misturar grosseiramente com um garfo, de modo a ficar com um efeito marmoreado. É indiferente o modo de apresentação - o sabor é o mesmo!)
Leve ao frigorífico a prender e sirva bem frio.

Muffins

1 e 1/2 chávena de farinha
3/4 chávena de açúcar
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento em pó
1/3 de chávena de óleo vegetal
1 ovo
1/3 de chávena de leite
1 chávena de mirtilos frescos

Cobertura:
1/2 chávena de açúcar
1/3 chávena de farinha
1/4 de chávena de manteiga à temperatura ambiente
1 e 1/2 colher de chá de canela em pó

Preparação:

Aqueça o forno a 200ºC. Num tabuleiro de muffins ou em formas individuais, coloque forminhas de papel. Misture depois a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Noutro recipiente misture o óleo, o ovo e o leite. Junte as duas misturas e envolva bem. Junte os mirtilos e, se sentir a massa muito presa, junte um pouquinho mais de leite, mas tendo em atenção que a massa deve ficar bastante espessa.
Encha as formas mesmo até cima para conseguir muffins com aquele efeito de "cogumelo" (creio que devo ter enchido demasiado....).
Entretanto faça a cobertura: misture com um garfo a manteiga com o açúcar, a farinha e a canela até obter umas migalhas grossas e espalhe-as generosamente por cima dos muffins.
Leve depois ao forno já quente, e deixe cozinhar cerca de 20 a 25 minutos.
Desenforme depois de frios.

[miosotis]

nunca parto, eu faço o recheio com o interior da sapateira e depois coloco a sapateira recheada no prato e as patinas em volta e os "alicates e pinças" e quem quiser parte e come... não costumo utilizar essas partes para o recheio... e eu adoro comer aquelas partes maiores, às quais chamam "bocas" de sapateiras...

edit: mas saber quais são as fêmeas??? se os machos tivessem uma pilinha eu já via, agora assim não sei...

A parte que mais gosto da sapateira são as patas grandes (não sei o nome). O recheio também gosto mas se me derem as patas todas podem ficar com o recheio pra vocês que eu não me importo, eh eh

[anareis]

A parte que mais gosto da sapateira são as patas grandes (não sei o nome). O recheio também gosto mas se me derem as patas todas podem ficar com o recheio pra vocês que eu não me importo, eh eh

também adoro as pinças grandonas! E o recheio também gosto muito!!! Temos de combinar todas uma mariscada! LOL

[sarafofa1]

A parte que mais gosto da sapateira são as patas grandes (não sei o nome). O recheio também gosto mas se me derem as patas todas podem ficar com o recheio pra vocês que eu não me importo, eh eh

Por isso é k não uso as patas para o recheio, há kem não goste do rechheio e come as patas... essas patas grandes são as k eu adoro, eu conheço por "bocas de sapateiras" já vi à venda só essas partes, na altura ( NATAL) não comprei e agora não encontro...

[crisfon]

É pá voçês 'falam' mt rápido, e mt, eu n consigo acompanhar-vos, infelizmente (falta de tempo, mm).
Obrigada pelas dicas das receitas c framboesas, algumas parecem realmente deliciosas, vou ver se faço alguma e depois digo-vos como correu.
E também vou aproveitar algumas ideias p festa da minha pirralha.
A ver se consigo cá vir espreitar mais vezespq voçês são realmente fantásticas.

beijos

[_fada sininho_]

[QUOTE=dytocas;2610154]ola meninas e em especial tu, Sonia..mm a proposito, tb me lembrei de ti. É q fui ali ao ECI e experimentei uns vernizes da bourjois q sao uma maravilha: em cores, brilho e, segundo me disseram tb em duraçao..apaixonei-me por um cor de vinho e tive q o trazer,loool...ms tem cores mt mt giras em tons rosa, q fiquei de olho neles...qd tiver pasta vou la...

QUOTE]

ai a minha vida, pahhhh

vós não me vindes agora p'ráqui mostrar estas coisas q'eu fico tolinha!

já me bastava as fotos das comidinhas a afins e agora vêm os vernizes?????

bem, já só faltam os anéis e brincos... NÃO ERA????

outro dia, resolvi pô-los no frigo, pq como tenho várias cores, alguns estão algum tempo sem uso e como é bom tê-los no frio, bem
mas não queria deixá-los lá soltos, então fui procurar qq coisa p os colocar e tinha um tupperware com a tampa partida, então já está!
bem só ENCHI o tupperware!
transparentes, brancos, laranjinhas, rosinhas, menos rosinhas, roxos, lilases, bordeaux...uma palete de cores, portanto

é assim, já q não vos convido p vires comer a minha casa, podeis vir lá pintar as unhas, prontu!

[anareis]

É pá voçês 'falam' mt rápido, e mt, eu n consigo acompanhar-vos, infelizmente (falta de tempo, mm).
Obrigada pelas dicas das receitas c framboesas, algumas parecem realmente deliciosas, vou ver se faço alguma e depois digo-vos como correu.
E também vou aproveitar algumas ideias p festa da minha pirralha.
A ver se consigo cá vir espreitar mais vezespq voçês são realmente fantásticas.

beijos

Aparece e participa! Tenho ideia de já me ter cruzado contigo aqui no forum noutra altura.... Não sei é onde! Mas o teu nick diz-me algo! LOL
Nós falamos muito e somos rápidas mas tu aqui num dia ou dois de "estágio" tas pró!

[sarafofa1]

ai a minha vida, pahhh
vós não me vindes agora p'ráqui mostrar estas coisas q'eu fico tolinha!
já me bastava as fotos das comidinhas a afins e agora vêm os vernizes?????
bem, já só faltam os anéis e brincos... NÃO ERA????
outro dia, resolvi pô-los no frigo, pq como tenho várias cores, alguns estão algum tempo sem uso e como é bom tê-los no frio, bem
mas não queria deixá-los lá soltos, então fui procurar qq coisa p os colocar e tinha um tupperware com a tampa partida, então já está!
bem só ENCHI o tupperware!
transparentes, brancos, laranjinhas, rosinhas, menos rosinhas, roxos, lilases, bordeaux...uma palete de cores, portanto

é assim, já q não vos convido p vires comer a minha casa, podeis vir lá pintar as unhas, prontu!

Essa de eles terem de tar no frio desconhecia... também vou encher um tupperware... tenho muitas cores, por vezes compro e quando chego a casa vejo k já tenho uma cor muito parecida...dahhhhh agora deu-me para comprar dakeles motivos de colar na unha, hoje tenho o verniz roxo kom estrelinhas brancas coladas, ontem tinha a unha branca com flores rosa... adoro essas coisa.. já tive a unhas enormes mas depois de nascer o piolho mais velho cortei pois não dava jeito tratar do baby com akelas unhas, agora crescem um pouco mas acabam por partir, já estou a usar endurecedor marca Andreia mas ainda não deu tempo para ver o efeito... isto se fizer efeito...lolollll