Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[EducadoraLisa]

Fiz scones e tenho massa de croissants na MFP. Fiz 6 scones simples e 7 com pepitas de chocolate. Eu não coloquei a massa a levedar, era preciso?

[Djerba]

ai, eu adorava uma trança de canela com um creme mto suave (e mto pouca quantidade) q comia no algarve...aquilo era tipo folar de olhão mas em "fofo" e em formato trança! era deliciosa! Como fazes a tua?

Olhao... hummm
se quiseres encomenda que eu envio....

[ritadl]

Pocafinha, deves ter deixado tempo a mais no forno... No meu forno nunca posso deixar o tempo que diz nas receitas se n fica tudo carbonizado!!
Nao sei se devem ou n levedar, na receita n dizia e eu acabo de misturar tudo, faco as bolitas e vai logo para o forno... eu gosto de receitas rápidas e simples, pq a clara adora ajudar e tem de ser tudo rapidíssimo... Pq a paciência de uma menina de 4 anos é mto relativa

Os manhanzitos sao caros e é só porcaria ;S

Hoje vão sair queques de iogurte para ir comendo ao pequeno almoço durante a semana

[EducadoraLisa]

Pocafinha, deves ter deixado tempo a mais no forno... No meu forno nunca posso deixar o tempo que diz nas receitas se n fica tudo carbonizado!!
Nao sei se devem ou n levedar, na receita n dizia e eu acabo de misturar tudo, faco as bolitas e vai logo para o forno... eu gosto de receitas rápidas e simples, pq a clara adora ajudar e tem de ser tudo rapidíssimo... Pq a paciência de uma menina de 4 anos é mto relativa

Os manhanzitos sao caros e é só porcaria ;S

Hoje vão sair queques de iogurte para ir comendo ao pequeno almoço durante a semana

Eu coloquei os primeiros simples no forno, cresceram pouco mas estão muito bons. Os segundos com pepitas de chocolate levedaram enqunato esperaram para ir para o forno e ficaram mais altos mas igualmente bons recomendo e vou fazer mais vezes. É bom para o Rafa levar nos lanches da escola.

[AnaGL]

ai, eu adorava uma trança de canela com um creme mto suave (e mto pouca quantidade) q comia no algarve...aquilo era tipo folar de olhão mas em "fofo" e em formato trança! era deliciosa! Como fazes a tua?

ADORO! Simplesmente adoro! Já tentei fazer em casa e não fica tão bom, mas sempre dá para matar saudades.

[Rojão]

ai, eu adorava uma trança de canela com um creme mto suave (e mto pouca quantidade) q comia no algarve...aquilo era tipo folar de olhão mas em "fofo" e em formato trança! era deliciosa! Como fazes a tua?

Não é dessas... É a trança da bimby do livro base. Nem te sei explicar como é
É como se fosse folar. Nem é salgado, mas não é muito doce

[rbalmeid]

Meninas!!! Me voy



Wish me luck babes!!!! See you later...aligators!!!!

Boa viagem e aproveita muito. Ainda hoje me passou pela mao a foto que tiramo sno Empire ao entardecer

Beijinhos

RUte

[rbalmeid]

Pocafinha, deves ter deixado tempo a mais no forno... No meu forno nunca posso deixar o tempo que diz nas receitas se n fica tudo carbonizado!!
Nao sei se devem ou n levedar, na receita n dizia e eu acabo de misturar tudo, faco as bolitas e vai logo para o forno... eu gosto de receitas rápidas e simples, pq a clara adora ajudar e tem de ser tudo rapidíssimo... Pq a paciência de uma menina de 4 anos é mto relativa

Os manhanzitos sao caros e é só porcaria ;S

Hoje vão sair queques de iogurte para ir comendo ao pequeno almoço durante a semana

Nao vi a receita mas supostamente o ter de levedar ou nao depended do tipo de fermento. O bicardonato ou o fermento quimico tipo royal nao leveda. Faz a massa crescer ja no forno coma temperatura alta. O fermento de padeiro, seja humido ou seco, leveda fora, a temperatura ambiente (um poquinho mais alta de preferencia por isso se deixa tapado num sitio quente) porque é fermento biologico vivo (leveduras). No forno os bichos morrem e ja nao leveda mais.

Beijinhos
Rute

Editei porque meu microbiologo de serviço diz que o fermento quimico como esta misturado com agua acaba por mesmo a frio ir libertando algum CO2 e levedar um bocadinho. Pode ser essa a explicaçao...

[pocafinha]

olhem aqui q coisa engraçada: http://iguariasdeacucaresal.blogspot...-de-vidro.html

[Lótus]

Hoje para o jantar vai sair "Mc Telminha's", que é como quem diz habúrgueres especiais no pão preparados por mim
Os hambúrgueres vão ser grelhados na Actifry, as batatas são em rodelas pré-fritas que também vão à Actifry, fiambre, quejo, uma fatia de chourição e outra de bacon grelhado, cebola em rodelas caramelizada e coca-cola

Tenho cá o meu irmão e um dia não são dias

[EducadoraLisa]

Hoje para o jantar vai sair "Mc Telminha", que é como quem diz habúrgueres especiais no pão preparados por mim
Os hambúrgueres vão ser grelhados na Actifry, as batatas são em rodelas pré-fritas que também vão à Actifry, fiambre, quejo, uma fatia de chourição e outra de bacon grelhado, cebola em rodelas caramelizada e coca-cola

Tenho cá o meu irmão e um dia não são dias

Também quero... por acaso tirei hamburguers para o almoço de amanhã.... e se calhar também vamos comer "MC Telminha"

[EducadoraLisa]

O que andei a fazer...

Croissants na MFP:


Scones:

[Lótus]

Também quero... por acaso tirei hamburguers para o almoço de amanhã.... e se calhar também vamos comer "MC Telminha"

Hehehe
De vez em quando sabe bem variar ao hamburguer grelhado com massa ou esparguete e fazer assim uma maluquice

[EducadoraLisa]

Hehehe
De vez em quando sabe bem variar ao hamburguer grelhado com massa ou esparguete e fazer assim uma maluquice

É mesmo...

[Surfie]

ai, eu adorava uma trança de canela com um creme mto suave (e mto pouca quantidade) q comia no algarve...aquilo era tipo folar de olhão mas em "fofo" e em formato trança! era deliciosa! Como fazes a tua?

Ai que é tão bom! Que delicia tão longe

Boa viagem Dy, quem me dera!