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Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

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  • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

    Olá Bom dia! Hoje estou muito bem disposta....(quando disser o motivo, vão-se rir...fica para mais logo)

    Ora ontem o jantar foi

    Farfalle com salmão

    Receita da Sepintas



    Cozo 3 lombos de salmão (gosto muito dos congelados da Iglo..ou será Pescanova??) - compro no PD

    em leite temperado com sal e mistura de pimentas. Noutro tacho cozo a massa em água abundante e um pouco de sal.

    Quando o peixe está quase cozido, deixo em lume brandinho.

    Preparo um molho "bechamel" com um pouco de manteiga que coloco a derreter em lume brando. Depois junto uma colher bem cheia de farinha e mexo muito bem. Por fim junto metade do leite que usei para cozer o peixe e mais um pouco de leite "limpinho..".

    Vai ao lume brando mexendo frequentemente.



    Desfaço o peixe grosseiramente numa travessa, por cima espalho a massa já cozida e bem escorrida e por cima deito o molho (temperado com noz moscada picada e um pouco de sal).



    Se tivesse tempo ainda podia ter posto quijo ralado e levava ao forno mas ontem foi mais a despachar que o pessoal reclamava com fome...

    Isto de chegar a casa e fazer tudo...dá nisto. Mas ficou muito bom!




    Já somos cinco...

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    • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

      Dekinhas,

      a receita dos bifes de frango tb deve ficar boa com perú. Sabes, muitas vezes faço as receitas de frango com peru e vice versa!



      camila tomas - pois é a minha Maria vai de novo à dentista no Domingo para vermos se é para arrancar ou não. Deixa estar que ela com apenas 4 frescos anos já deu o seu valente contributo. 4 dentes partidos (este foi a segunda vez...) mas nunca ficaram a abanar como agora e o pior é a comer, coitadinha.




      Já somos cinco...

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      • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

        Ficamos à espera Sepintas....




        A caminho das 600 receitas!, o MANJAR das DEUSAS

        Afilhada babada e orgulhosa da Associação de Madrinhas da PipocaeMiguel

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        • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

          [quote]camilatomás (06-05-2009)Meninas, eu tambem nao costumo contribuir muito (o emu marido diz que eu só faço massa com atum, e tem alguma razao, mas venhoa qui cuscar muitas vezes, agora estou empenhada em tornar-me mais fada do lar)! Este topico esta excelente!!!!







          Sepeintas, a tua menina está melhor? Eu sei bem o que isso é, já aconteceu três vezes aos meus... A Camila quando tinha cerca de vinte meses, estava a brincar a correr para o pai, quando tropeça nos proprios pés, cai para a frente, e parte um pedacinho do dente da frente. Depois, aos quatro anos, a brincar com o primo no skate, ela anda com o skate para a frente, ela nao acompanha, pumba, cai no patio de pedra, lá foi quase metade do dentinho do lado. O Tomás, tambem perto dos 20, 22 meses, estava na sala da minha mae a brincar naqueles avioezinhos que eles sobem para cima muito sossegado, de repente poe-se em pé no aviao, diz " um dois tres " e pumba, no segundo a seguir carinha no chao. Lá foi um bocadinho do dente da frente tambem. O chao era de tijoleira e por azar tinhamos tirado o tapete...







          Até agora nao afectaram os dentes definitivos, vamos ver se continua assim. Mas sabes, agora ando um pouco paranoica com o Tomás, sinto que lhe limito um pouco os movimentsos, nao o deixo correr à vontade porque estou sempre com medo que parta mais algum... e sempre que cai e se magoa vou logo ver os dentes, se estiverem todos inteiros relaxo logo, ainda ontem se entalou (e bem) no portao do parque e eu praticamente nao liguei, pois nao tinha sido nenhum dente!! Sinceramente nao acho isto nada normal, mas por outro lado tres dentes em dois filhos é obra!O dentista disse-me que acontece com cerca de um terço das crianças, eles t~em os dentinhos muito frageis e por isso partem tao facilmente. Eu dei uma boa contribuiçao para esse terço.







          Espero que a tua menina esteja melhor...







          Beijocas para todas

          [/quote]




          Alô!:hello:



          Vem para o nosso cantinho, vem!




          A caminho das 600 receitas!, o MANJAR das DEUSAS

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          • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

            Pipoca,

            Prepara lá o :rofll:



            Não me calhou o Euro Milhoes

            Não me deram nada na rua

            Não fui promovida no emprego



            Mas...abriu um PD mesmo na estação do Cais do Sodré!!! ~

            Pois eu sei q para voçes isto é de tonta...mas para mim que chego a casa sempre perto das 20h e muitas vezes me esqueço de descongelar comida, vai dar-me um jeitão. E já estou a pensar no jantar de logo à noite! Sim, hoje não descongelei a minha Dourada para o jantar!:hehe:


            Já somos cinco...

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            • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

              Sepintas (07-05-2009)

              (...)

              Mas...abriu um PD mesmo na estação do Cais do Sodré!!! ~E com take way!!! YESSSS!!!!!!

              Pois eu sei q para voçes isto é de tonta...mas para mim que chego a casa sempre perto das 20h e muitas vezes me esqueço de descongelar comida, vai dar-me um jeitão. E já estou a pensar no jantar de logo à noite! Sim, hoje não descongelei a minha Dourada para o jantar!:hehe:


              Então, eu também sou tonta porque a mim também me vai dar um jeitão, o meu receio é que esteja sempre muita gente.
              Susana e Afonso (14/09/2004)
              Nobody is perfect!!!
              I'm nobody.

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              • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                Olha acredito que vá dar um jeitão mesmo...eu sou perita a esquecer-me de descongelar ou preparar coisas para o jantar por isso percebo a tua alegria perfeitamente.

                O salmão com massas (várias) costumo fazer muitas vezes mas nunca pus bechamel, vou experimentar na próxima vez.

                Para logo não sei o que vou fazer....estou sem inspiração nenhuma...:hehe:
                Veja o novo Blog de Culinária, o Manjar das Deusas

                Presidente da associação de madrinhas da PipocaeCompanhia

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                • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                  Pois hoje para o jantar tb n sei...já que a dourada não saiu do congelador...

                  HUm...acho que vou espreitar no PD quando sair daqui...!!!!



                  Spal,

                  onde moras? SE calhar já nos encontrámos no C sodre...


                  Já somos cinco...

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                  • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                    Sepintas,



                    Eventualmente já nos cruzámos. Pelo que me apercebi uma vez não moro muito longe de ti.

                    Já envio pm.
                    Susana e Afonso (14/09/2004)
                    Nobody is perfect!!!
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                    • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                      Sepintas (07-05-2009)Pipoca,

                      Prepara lá o :rofll:



                      Não me calhou o Euro Milhoes

                      Não me deram nada na rua

                      Não fui promovida no emprego



                      Mas...abriu um PD mesmo na estação do Cais do Sodré!!! ~



                      Pois eu sei q para voçes isto é de tonta...mas para mim que chego a casa sempre perto das 20h e muitas vezes me esqueço de descongelar comida, vai dar-me um jeitão. E já estou a pensar no jantar de logo à noite! Sim, hoje não descongelei a minha Dourada para o jantar!:hehe:


                      :rofll::rofll::rofll::rofll::rofll::rofll::rofll:: rofll:



                      Ainda os homens têm a coragem de dizer que nós somos complicadas[-(






                      A caminho das 600 receitas!, o MANJAR das DEUSAS

                      Afilhada babada e orgulhosa da Associação de Madrinhas da PipocaeMiguel

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                      • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                        Cá por casa o jantar vai ser salada morna de massa concha com ervilhas, requeijão e hortelã:P




                        A caminho das 600 receitas!, o MANJAR das DEUSAS

                        Afilhada babada e orgulhosa da Associação de Madrinhas da PipocaeMiguel

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                        • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                          Pois o meu vai ser uma sopa de legumes que está agora a fazer e pão fatiado com enchidos, queijo e patés. E um belo de um vinho tinto a acompanhar
                          Veja o novo Blog de Culinária, o Manjar das Deusas

                          Presidente da associação de madrinhas da PipocaeCompanhia

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                          • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                            evian (07-05-2009)Pois o meu vai ser uma sopa de legumes que está agora a fazer e pão fatiado com enchidos, queijo e patés. E um belo de um vinho tinto a acompanhar


                            Gosto tanto... mas era capaz de me viciar! :badgrin: Por isso, decidi que só capricho nos jantares ao fim-de-semana... sempre bem regados, claro.:drink3:




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                            Afilhada babada e orgulhosa da Associação de Madrinhas da PipocaeMiguel

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                            • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                              Sepintas (07-05-2009)Pipoca,



                              Prepara lá o :rofll:







                              Não me calhou o Euro Milhoes



                              Não me deram nada na rua



                              Não fui promovida no emprego







                              Mas...abriu um PD mesmo na estação do Cais do Sodré!!! ~



                              Pois eu sei q para voçes isto é de tonta...mas para mim que chego a casa sempre perto das 20h e muitas vezes me esqueço de descongelar comida, vai dar-me um jeitão. E já estou a pensar no jantar de logo à noite! Sim, hoje não descongelei a minha Dourada para o jantar!:hehe:


                              Já somos duas!! Também fiquei muito satisfeita com a abertura desse Pingo Doce, porque também eu lá passo todos os dias para ir e voltar do trabalho!! Ainda ha pouco comentava isso com o marido!!



                              beijocas
                              Raquel, Maria Beatriz, Estrelinha e Mariana

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                              • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                                Sepintas (07-05-2009)Pois hoje para o jantar tb n sei...já que a dourada não saiu do congelador...



                                HUm...acho que vou espreitar no PD quando sair daqui...!!!!







                                Spal,



                                onde moras? SE calhar já nos encontrámos no C sodre...


                                Eu estive lá hoje,mas foi de manhã a comprar umas bolacinhas!!
                                Raquel, Maria Beatriz, Estrelinha e Mariana

                                Comentar

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