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RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca
Para aproveitar o frango só me lembro da quiche pois é muito fácil e enquanto tratar da bebecas fica a quiche no forno. Podes também fazer uma espécie de tortilha de frango ou fazer uma massa e à parte um refogado com o frango desfiado, coguemlos, tomate, natas, oregãos e juntas à massa.
A tortilha podes fazer algo do género da quiche da Dekinhas mas com ovos.
Por exemplo: numa frigideira colocar a derreter um pouco de margarina e juntar 1 cebola picada, os restos do frango assado desfiado, cogumelos laminados, 1/2 lata de milho, salsichas em rodelas e cebolinho ou salsa.
Deixar saltear tudo durante alguns minutos, mexendo sempre e temperando com sal e noz moscada.
À parte bates os ovos com um bocadinho de leite. Deitas por cima do preparado e deixas os ovos cozinharem, até a parte de baixo estar quase seca.
Com a ajuda de um prato viras a tortilha e deixas cozinhar do outro lado. Por cima podes polvilhar com queijo ralado.
mamãcoelha (03-06-2009)Olá a todas.
Quero pedir ajuda para fazer um jantar simples e rápido, é assim a minha sogra ontem deixou-me meio frango assado e umas batatas fritas, como eu tinha estado a petiscar já não jantei, e gostava de aproveitar este franguinho, mas de um dia para outro acho que seca muito. :hehe:
jokinhas as meninas
Quero pedir ajuda para fazer um jantar simples e rápido, é assim a minha sogra ontem deixou-me meio frango assado e umas batatas fritas, como eu tinha estado a petiscar já não jantei, e gostava de aproveitar este franguinho, mas de um dia para outro acho que seca muito. :hehe:
jokinhas as meninas
Para aproveitar o frango só me lembro da quiche pois é muito fácil e enquanto tratar da bebecas fica a quiche no forno. Podes também fazer uma espécie de tortilha de frango ou fazer uma massa e à parte um refogado com o frango desfiado, coguemlos, tomate, natas, oregãos e juntas à massa.
A tortilha podes fazer algo do género da quiche da Dekinhas mas com ovos.
Por exemplo: numa frigideira colocar a derreter um pouco de margarina e juntar 1 cebola picada, os restos do frango assado desfiado, cogumelos laminados, 1/2 lata de milho, salsichas em rodelas e cebolinho ou salsa.
Deixar saltear tudo durante alguns minutos, mexendo sempre e temperando com sal e noz moscada.
À parte bates os ovos com um bocadinho de leite. Deitas por cima do preparado e deixas os ovos cozinharem, até a parte de baixo estar quase seca.
Com a ajuda de um prato viras a tortilha e deixas cozinhar do outro lado. Por cima podes polvilhar com queijo ralado.
Bigada, mas não costumo fazer, sabes só chego a casa perto das 20h, tratar da coelha e assim, tem de ser algo mais prático 
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