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Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

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  • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

    Su parabens pelo nome!!

    Rodrigo esteve na lista de nomes do meu P.

    Era uma lista de 4 nomes, Rodrigo, Gonçalo e Guilherme, mas acabou por vencer o nome do meu bisavô!
    Veja o novo Blog de Culinária, o Manjar das Deusas

    Presidente da associação de madrinhas da PipocaeCompanhia

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    • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

      pocafinha (09-10-2010)deixem-me acrescentar q eu congelo estas coisas num tupperwear mesmo da marca tupperwaer e mesmo proprio para congelar e noto diferenças em relação a um plastico dos outros mais baratos. depois de descongelar costumo aquecer as molhangas q acima referi no wok e nao noto grande diferença de textura!

      ps: gosto no nome rodrigo!
      Olá Pocafinha!



      Pois nós também gostamos muito!



      Que bom ver por aqui tanta menina ao sábado!



      Até a Flôr já cá veio, largar uma bomba, mas tem de cá voltar para acender o rastilho, não é Madrinha!???

      Agora ficámos curiosas, com a história da Ju! :P



      Falando de congelados, também apenas costumo congelar sopa, comida feita nunca experimentei!


      Sou Madrinha da PipocaeCompanhia, e ela é a minha Madrinha Linda!

      A caminho das 600 receitas! - MANJAR das DEUSAS

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      • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

        evian (09-10-2010)Eu sou moça que tb nao sou dada a congelados...porque acho que a textura nunca fica igual...eu nem peixe fresco gosto muito de congelar...prefiro comprar na hora e fazer. Com a carne nao tenho stresses congelo e nao noto alteraçoes. Com a comida ja feita...nao sou fã...mas se calhar sou azelha nao sei...


        É isso mesmo. Peixe fresco nunca congelo, carne sem problemas...




        A caminho das 600 receitas!, o MANJAR das DEUSAS

        Afilhada babada e orgulhosa da Associação de Madrinhas da PipocaeMiguel

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        • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

          pocafinha (09-10-2010)



          eu costumo congelar almondegas já feitas com o molho e tb a carne picada da bolonhesa tb já feita com o molho de tomate. qd tenho um dia mais cheio, tiro no dia antes à noite uma destas coisas e dpois é so fazer esparguete.



          costumo congelar restos...por ex: frango de churrasco de sobra...desfio e congelo e depois uso mais tarde numa quiche ou coisa assim...


          Obrigada pocafinha. Carne picada, já me tinham dito que ficava boa congelada... notas diferença?




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          • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

            pocafinha (09-10-2010)deixem-me acrescentar q eu congelo estas coisas num tupperwear mesmo da marca tupperwaer e mesmo proprio para congelar e noto diferenças em relação a um plastico dos outros mais baratos. depois de descongelar costumo aquecer as molhangas q acima referi no wok e nao noto grande diferença de textura!



            ps: gosto no nome rodrigo!


            Ok, já vi...




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            Afilhada babada e orgulhosa da Associação de Madrinhas da PipocaeMiguel

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            • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

              PipocaeMiguel (09-10-2010)
              evian (09-10-2010)Eu sou moça que tb nao sou dada a congelados...porque acho que a textura nunca fica igual...eu nem peixe fresco gosto muito de congelar...prefiro comprar na hora e fazer. Com a carne nao tenho stresses congelo e nao noto alteraçoes. Com a comida ja feita...nao sou fã...mas se calhar sou azelha nao sei...
              É isso mesmo. Peixe fresco nunca congelo, carne sem problemas...
              Somos todas iguais.....



              Eu também não tenho problemas em congelar carne, já o peixe........


              Sou Madrinha da PipocaeCompanhia, e ela é a minha Madrinha Linda!

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              • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                Suserra (09-10-2010)



                Sim, Madrinha, mas quem te disse que não tenho tudo preparado para isso!?



                Deixa o boss pirar-se que eu começo a preparar-me para entrar em acção no Manjar!



                Preparem-se meninas, que eu estou de volta com o Passo a Passo! :sneaky2:


                Muito bom! :Wow:




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                • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                  Suserra (09-10-2010)



                  Até a Flôr já cá veio, largar uma bomba, mas tem de cá voltar para acender o rastilho, não é Madrinha!???



                  Agora ficámos curiosas, com a história da Ju! :P



                  Falando de congelados, também apenas costumo congelar sopa, comida feita nunca experimentei!


                  Ah poizé! :badgrin:




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                  • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                    PipocaeMiguel (09-10-2010)
                    Suserra (09-10-2010)

                    Sim, Madrinha, mas quem te disse que não tenho tudo preparado para isso!?

                    Deixa o boss pirar-se que eu começo a preparar-me para entrar em acção no Manjar!

                    Preparem-se meninas, que eu estou de volta com o Passo a Passo! :sneaky2:


                    Muito bom! :Wow:


                    Agora estou na fase de selecção de fotos! :hehe:

                    Espero que haja tempo para colocar a receita hoje, senão na 2ª termino com calma!



                    Vou assumir que já tinha bastantes saudades, de andar com a máquina em punho na cozinha, e de colocar receitinhas no nosso blog!

                    E acima de tudo de COZINHAR!!!!


                    Sou Madrinha da PipocaeCompanhia, e ela é a minha Madrinha Linda!

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                    • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                      Suserra (09-10-2010)



                      Agora estou na fase de selecção de fotos! :hehe:



                      Espero que haja tempo para colocar a receita hoje, senão na 2ª termino com calma!



                      Vou assumir que já tinha bastantes saudades, de andar com a máquina em punho na cozinha, e de colocar receitinhas no nosso blog!



                      E acima de tudo de COZINHAR!!!!


                      Imagino Quem o faz por prazer, sente essa falta...



                      Eu vou sentir, quando o bebecas nascer e eu só conzeguir andar tipo :zombie: de um lado para o outro com as mamas de fora :w00t:




                      A caminho das 600 receitas!, o MANJAR das DEUSAS

                      Afilhada babada e orgulhosa da Associação de Madrinhas da PipocaeMiguel

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                      • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                        Meninas, acho que vou deixar a história para a própria Ju, porque não sei se ela me "autoriza" a contá-la! :hehe:

                        Mas posso desde já adiantar que andei durante semanas, nos nossos almocinhos, a convencê-la de que o nome para o qual ela estava mais inclinada não abonava muito pela beleza... :P



                        Pipoca, eu fazia muita comida para congelar quando o A. estava a estudar no Porto.

                        Tal como a pocafinha já disse, congelava almôndegas com molhinho, carne picada tipo bolonhesa, também cubinhos de carne de porco (cortava como se fosse para carne à alentejana) estufados, doses individuais de empadão (fica óptimo depois de descongelado!), outras vezes fazia umas bolinhas de atum, tipo croquetes, e congelava-as e depois ele só tinha de fritar ou colocar no forno...



                        Su, gosto muito do nome do teu filhote Embora não seja, como alguém disse por aqui (desculpem mas não me recordo quem foi), um nome incomum... Pelo menos das crianças que nasceram entre 2007 e 2008, a maior parte foi Rodrigos!
                        Receitas da Lótus

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                        • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                          PipocaeMiguel (09-10-2010)
                          Suserra (09-10-2010)

                          Vou assumir que já tinha bastantes saudades, de andar com a máquina em punho na cozinha, e de colocar receitinhas no nosso blog!

                          E acima de tudo de COZINHAR!!!!
                          Imagino Quem o faz por prazer, sente essa falta...

                          Eu vou sentir, quando o bebecas nascer e eu só conzeguir andar tipo :zombie: de um lado para o outro com as mamas de fora :w00t:


                          Claro que andei ausente da cozinha por excelentes motivos, o MEU RODRIGO! :smug:



                          Bem Madrinha até dá para imaginar a cena... :lol:



                          Sabes bem que esse zombie dá cabo de mim, o boneko é demais, e quando bem empregue (como é o caso ) faz-me sempre sorrir!


                          Sou Madrinha da PipocaeCompanhia, e ela é a minha Madrinha Linda!

                          A caminho das 600 receitas! - MANJAR das DEUSAS

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                          • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                            Flor_de_Lótus (09-10-2010)Meninas, acho que vou deixar a história para a própria Ju, porque não sei se ela me "autoriza" a contá-la! :hehe:



                            Mas posso desde já adiantar que andei durante semanas, nos nossos almocinhos, a convencê-la de que o nome para o qual ela estava mais inclinada não abonava muito pela beleza... :P



                            Pipoca, eu fazia muita comida para congelar quando o A. estava a estudar no Porto.



                            Tal como a pocafinha já disse, congelava almôndegas com molhinho, carne picada tipo bolonhesa, também cubinhos de carne de porco (cortava como se fosse para carne à alentejana) estufados, doses individuais de empadão (fica óptimo depois de descongelado!), outras vezes fazia umas bolinhas de atum, tipo croquetes, e congelava-as e depois ele só tinha de fritar ou colocar no forno...



                            Su, gosto muito do nome do teu filhote Embora não seja, como alguém disse por aqui (desculpem mas não me recordo quem foi), um nome incomum... Pelo menos das crianças que nasceram entre 2007 e 2008, a maior parte foi Rodrigos!


                            Ficamos ansiosas pela chegada da D. Jukas



                            Obrigada, Flôr! Esta semana vou começar a preparar os congelados.



                            Sopa é que não vou congelar, pois sei por experiência própria, que não fica igual. Eu gosto dela bem cremosa, assim tipo.... colher em pé! :w00t:




                            A caminho das 600 receitas!, o MANJAR das DEUSAS

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                            • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                              chamem-me louca mas o que eu já tenho saudade de andar com as mamas de fora!!!!



                              e ainda não durmo noites inteiras...já vai para 4 anos...pois há sempre um ou o outro q acorda para xuxa, xixi ou pesadelos ou qq outra coisa... durmo uma noite por inteiro 1x de 3 em 3 meses prái!!!:w00t:

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                              • RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

                                pocafinha (09-10-2010)chamem-me louca mas o que eu já tenho saudade de andar com as mamas de fora!!!!



                                e ainda não durmo noites inteiras...já vai para 4 anos...pois há sempre um ou o outro q acorda para xuxa, xixi ou pesadelos ou qq outra coisa... durmo uma noite por inteiro 1x de 3 em 3 meses prái!!!:w00t:


                                Eu morria! :w00t: Felizmente, o M. começou a dormir a noite inteirinha aos 6 meses. Às vezes (e não eram raras) dormia até às 12h! E eu com ele :smug:



                                Depois aos 18 meses vieram os terrores nocturnos e foi horrivel. Tive de pôr um colchão no quarto dele e, cada vez que chorava, lá ia eu para ao pé dele. Foram cerca de 3 meses assim. Depois descobri o Chamomila Ch5 e nessa mesma noite dormiu a noite toda (eu é que não, pois fiquei preocupada e lá andei eu a verificar se respirava :lol:



                                Agora vamos voltar às noites de mama, mas desta vez não tenho direito a ficar na cama, pois já tenho o M. para levar à escolinha e dar o pequeno almoço.

                                ~

                                Mas sabes que mais? Adoro! E quem me dera ter 4 filhos!




                                A caminho das 600 receitas!, o MANJAR das DEUSAS

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