Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

sami (29-05-2009)Suserra se não te importas, podias colocar as doses exactas para fazer os supiros, e já gora q fizeste as gemas?:hehe:

Bom dia Sami!



Olha, para os suspiros vi "1500" receitas, e achava que a receita que escolhi tinha pouco açúcar, mas afinal estava mais que bom!



Fiz 1º o toucinho do céu (que podes ler na página 126 deste tópico ), e como me sobraram 8 claras decidi fazer os ditos cujos!!!!

E quanto ao acúçar foram 8 colheres de sopa bem medidas!!!! Ou seja, mexi bem as claras, até se formarem picos, depois fui juntando as colheres de sopa de acúcar uma a uma, e juntei também raspa de 2 limões!

Sabes como me fui orientando?

Pus o dedo e fui provando, ver se precisava de mais isto ou aquilo! :lol:





Qualquer coisa, assobia! :Whistling:

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

PipocaeMiguel (28-05-2009)Há dias que mais valia serem noites e hoje foi um deles. Correu-me tudo, mas tudo, tão mal:crying: Até na cozinha!

evian, mulher, tu prepara uma boa desculpa para as tuas natas do inferno me terem corrido mal:w00t:

Quanto aos filetes... não tenho em quem colocar a culpa! Era para fazer a receita do Jamie Oliver (que uma menina postou) mas surgiu-me uma dúvida e como estava a precisar de fazer algo (ainda) mais simples, optei por uma receita tirada da net. Mal eu sabia no que é que me ia meter...:w00t:

Bom dia Pipoca!

Acalma-te mulher, todas nós temos dias assim!!!!



E vais ver que hoje tudo te vai correr bem, para compensar o dia de ontem

Anima-te! :cheers2:





Toma lá um miminho... :friends:

[sami]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Sue, obrigado. Eu sigo as vossas receitas tds. Os suspiros o meu filho mais velho adora, vou exprimentar fazer

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Obrigada Su, bem preciso. Nem vou comentar o stress de ontem pois quero é esquecer.:disgust:



Passemos aos culpados presentes :lol: : :director:evian é chamada ao tópico almoço/jantar da pipoca!



Ontem fiz as natas do céu da nossa querida evian. Cá em casa, passarão a ser conhecidas como as natas do inferno:emoticon: Tinha tudo para correr bem mas tal não aconteceu. Na parte das natas a culpa foi minha. Foi mesmo um daqueles dias em que nada corre bem:wacky: Já na parte dos ovos moles:w00t: Ora relê a tua receitinha nesta parte :hehe: Eu já fiz várias vezes ovos moles e confesso que achei estranho começar daquela forma mas... arrisquei e não tinha mais ovos:w00t: (a parte das natas é boa, mas com os ovos moles deve ficar uma delicia).



Passemos aos filetes. Comprei os ingredientes todos para fazer a receita que uma menina deixou aqui (peço desculpa mas assim de repente não me recordo de quem). Depois de todas as complicações que tive durante o dia, e que continuava a ter com as natas, desisti e resolvi fazer os tradicionais filetes. Fui à procura de uma receita e encontrei uma de ir ao forno, ou seja, fazia-se exactamente a mesma coisa (ovo/farinha/ovo) mas iam ao forno. Que ideia fantástica, pensei eu!#-o Os filetes quando sairam do forno pareciam tábuas enfarinhadas:w00t: Tinham sobrado 2 que não cabiam no tabuleiro (graças a Deus!), esses sim, fritei. Nunca me lembro de ter feito tanto disparate junto na cozinha:crazy:

[evian]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Evian apresentada ao serviço!!!! Catano mas que te aconteceu???

Até te mandei um mail que nao conseguia entrar aqui.

Então mas os ovos é só fazeres o ponto de açucar e arrefecer e depois juntar as gemas já ligeiramente batidas e levar ao lume outra vez a engrossar mais um bocadinho....

isso deve ter sido do stress...de facto com os ovos moles é uma delicia...oooopaaaaaaaa tens de tentar isso outra vez que tu não é mulher de te ires abaixo por causa de uns ovos moles né

[evian]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Mulher!!!!!!! socorro tens razão!!!!](*,) eu escrevi ovos no principio...e era açucar e agua.....e não estranhaste ver depois meter as gemas e bla bla bla...oh minha nossa :w00t::w00t::w00t:

Mil desculpas .

Vou voltar a postar desta vez no indice de receitas para ficar lá....ai eu.....a enganar a fada da cozinha desta maneira:w00t: desculpa pipoquinha....

[Dekinhas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Boa tarde meninas!



E o jantar?

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

E no Porto o jantar vai ser....



Grelhados na brasa, com uma salada de alface, tomate e pepino!

Ah, pois é, com este calor é o que apetece! :hehe:

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Bom dia!



Já te respondi ao mail e estás "aperdoada"! :lol: Pelo menos hoje já me consigo rir

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

PipocaeMiguel (29-05-2009)Bom dia!

Já te respondi ao mail e estás "aperdoada"! :lol: Pelo menos hoje já me consigo rir

Pois, ri-te ri-te, imagino ontem essa carinha zangada!!! :P



Ah, e Evian, acontece às melhores!!!

[Suserra]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Bom almoço para todas!



:chrlead:



Até logo....

[evian]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Opa a sério quando fui ver o que tinha escrito caiu-me tudo ao chão....é muito chato , eu sei que acontece mas deve ser horrivel para quem está a seguir a receitinha

Sepintas onde andas???

[PipocaeCompanhia]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

evian (29-05-2009)Opa a sério quando fui ver o que tinha escrito caiu-me tudo ao chão....é muito chato , eu sei que acontece mas deve ser horrivel para quem está a seguir a receitinha



Sepintas onde andas???

Esquece lá isso rapariga No problem. Todos os problemas fossem esse. A parte das natas tem voado!

[babinhas_1]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

Bom fim de smeana a todas e







Segunda-feira espero ter novos POST'S nas receitas... não se esqueçam que sou uma gravida em dieta e que quer comer com os olhos.... este fim de semana vou passar ca uma fomeca...







Bjocas.

[Dekinhas]

RE: Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

E o Jantar hoje???



é fora!!!!! hehehehe



:dinner: