Ementa do clube da marmita

[pateta]

Vá hoje na marmita vem: um filete de pescada com arroz de ervilhas. E o do costume, iogurtes e fruta.

Volto a marmitar dia 2 de Abril
xauzinho!

[_fada sininho_]

Bom dia

hoje na marmita vem batatas à espanhola e o jantar de ontem foi batatas cozidas com bacalhau e ovo e legumes

lanches: pãozinho (sempre) com fiambre de manhã, acompanhado de chá verde
tarde - pãozinho com queijo fresco e nos entretantos iogurte e fruta, tangerina e maçã

[sarafofa1]

Bom dia..

Lanches - iorgurtes, bolachas água e sal e fruta..

almoço - sopa de alho francês e uma salada (delicias, tomate, cenoura, alface e ananás)

[Agostinha]

Rojões nham nham

[miosotis]

Sopa de grão com espinafres, novamente.
Pescada com legumes ao vapor
Maçã assada

brioche misto
iogurte caseiro

[wish]

Massa cotovelos com medalhões de pescada (massada de medalhões, portanto).

[filomenav]

Massa cotovelos com medalhões de pescada (massada de medalhões, portanto).

Já não faço há algum tempo.... boa ideia para o jantar de hoje!

[wish]

Já não faço há algum tempo.... boa ideia para o jantar de hoje!

Eu compro os medalhões de pescada pingo doce. Dá-me para a sopa do Afonso, sem me preocupar com espinhas, e faço pratos de arroz e de massa para as refeições. Tenho sempre em casa.

[MJ***]

Hoje pequei. Almoçei bacalhau à braz e de sobremesa profiteroles

[wish]

Hoje foi ervilhas com 1 ovo escalfado. 1 colher de arroz seco.

[miosotis]

Creme de abóbora
Arroz de frango
Papaia

[Ritazza]

Hoje foi ervilhas com 1 ovo escalfado. 1 colher de arroz seco.

Arroz seco? Vulgo arroz branco?

[Ritazza]

Perna de frango no forno com arroz branco (e basmatti!).
Maça para assar no micro-ondas e iogurte.

[wish]

Arroz seco? Vulgo arroz branco?

Sim. Eu pico a cebola fininha e refogo com azeite. Deixo a cebola ficar translucida e junto o arroz. Ponho o sal, dou umas mexidelas para o arroz fritar um pouco. Acrescento água a ferver (enquanto o arroz seca fervo água na cafeteira eléctrica). Deixo o arroz ferver na água, mexo e tapo. Deixo estar assim em lume mais forte 1 minuto. Levanto a tampa, mexo a ultima vez e ponho no mínimo até a água desaparecer. Quando está sem água, mas a ficar cozido (experiência...) apago o fogão, dou uma mexidela com um garfo para soltar os grãos e pronto.

Quando faço arroz seco de cenoura faço tudo semelhante, excepto que coloco apenas a cenoura ralada ao invés da cebola e óleo em vez do azeite. Se puser azeite no arroz de cenoura fica mais empapado. O resto é tudo igual.

[wish]

Hoje é massa (macarrão grosso) com 1 perninha de frango.
Maçã e iorgurte para o lanche.