Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[PipocaeCompanhia]

Era o nome dela....
Vou-te mandar PM

Respondida

Obrigada

[Surfie]

Surfie ainda não as fiz, a receita é de uma amiga minha que diz serem óptimas...

Boa, boa! Coisas óptimas é o que se quer

[Surfie]

Meninas do Manjar das Deusas... Esqueci de dizer mas no outro dia mostrei o blog á sogra porque ela andava á procura de uma receita de Petit Gateau e como havia lá fui mostrar a receita. Bem, ela ficou maravilhada, adorou mesmo E ontem ligou ao meu marido e diz que está farta de divulgar, já mostrou ás amigas todas! LOL Têm ali uma fã

[PipocaeCompanhia]

Boa, boa! Coisas óptimas é o que se quer

Por falar em coisas óptimas fiz ontem uma açorda... nhami, nhami!

Ah e o srudel de alheira com espinafres é M A R A V I L H O S O!

[PipocaeCompanhia]

Meninas do Manjar das Deusas... Esqueci de dizer mas no outro dia mostrei o blog á sogra porque ela andava á procura de uma receita de Petit Gateau e como havia lá fui mostrar a receita. Bem, ela ficou maravilhada, adorou mesmo E ontem ligou ao meu marido e diz que está farta de divulgar, já mostrou ás amigas todas! LOL Têm ali uma fã

Sogras dessas é que se quer!

[mgtbgm]

Por falar em coisas óptimas fiz ontem uma açorda... nhami, nhami!

Ah e o srudel de alheira com espinafres é M A R A V I L H O S O!

Já cá deixaste a receita?
O marido não vai muito com espinafres mas como leva alheira......

[PipocaeCompanhia]

Já cá deixaste a receita?
O marido não vai muito com espinafres mas como leva alheira......

Aqui está ela:

2 alheiras de caça (ou 1 se fôr grande)
1 cebola
1 dente de alho
1 embalagem espinafres (para sopa)
2 tomates maduros mas rijos
sal e pimenta q.b.
4 folhas massa filo
Azeite e manteiga qb.

Retire a pela da alheira e esmigalhe com um garfo.
Numa tacho, prepare um refogado com o azeite, a cebola e os alhos picados. Junte a alheira e esmague-a até ficar desfeita. Junte os espinafres com um fio de azeite por cima e tempere com sal e pimenta. Corte 2 tomates aos cubinhos, excluindo as sementes para evitar que a água passe para o folhado. Junte o tomate ao recheio e misture.

Pincele cada folha de massa filo com manteiga derretida. Manuseie gentilmente. Sobreponha as folhas e verta o preparado anterior. feche cuidadosamente sem deixar qualquer abertura para evitar fugas do receheio. Pincele por cima com manteiga, faça 3 ou 4 gentis cortes por cima para que o interior coza melhor e tempere por cima com um pouco de pimenta. Leve ao forno a 180º, cerca de 15 minutos.

[PipocaeCompanhia]

Uma sugestão:

Se fôr servido como entrada, faz individual, ou seja mini-folhadinhos, pois a massa filo é demasiado estaladiça para ser cortada.

[mgtbgm]

Uma sugestão:

Se fôr servido como entrada, faz individual, ou seja mini-folhadinhos, pois a massa filo é demasiado estaladiça para ser cortada.

Obrigada, também já está guardada!
Ainda no fim de semana fiz uns folhadinhos de legumes com massa brick (acho que é quase a mesma coisa) e também fiz individuais pela mesma questão...

[PipocaeCompanhia]

Obrigada, também já está guardada!
Ainda no fim de semana fiz uns folhadinhos de legumes com massa brick (acho que é quase a mesma coisa) e também fiz individuais pela mesma questão...

Por acaso nunca ttrabalhei essa massa, porque simplesmente nao a encontro... compras no supermercado, está ao pé das outras?

[mgtbgm]

Por acaso nunca ttrabalhei essa massa, porque simplesmente nao a encontro... compras no supermercado, está ao pé das outras?

Comprei no leclerc e sim, estava ao pé das outras.

[PipocaeCompanhia]

Comprei no leclerc e sim, estava ao pé das outras.

Não tenho disso ao pé de mim... :S

[evian]

Boa tarde a todas!

Presidenta, mulheri, o que se passa? Falamos amanhã? Tenho aqui uma coisita em mente....
De manha devo estar "sozinha", isto é, com as crias. O M. está novamente doente... Ele de manha tem um exame para fazer e quando chegar ligo-te via Skype

Beijos a todas as que estao a precisar de miminhos, assim como às respectivas crias.

Ta certo. JA sabes que ando por aqui...vou buscaro piolhos as 12 mas quando me vires verde apita.

[PipocaeCompanhia]

Ta certo. JA sabes que ando por aqui...vou buscaro piolhos as 12 mas quando me vires verde apita.

Ok. Quando chegar do Hospital ligo-me.

[evian]

Meninas do Manjar das Deusas... Esqueci de dizer mas no outro dia mostrei o blog á sogra porque ela andava á procura de uma receita de Petit Gateau e como havia lá fui mostrar a receita. Bem, ela ficou maravilhada, adorou mesmo E ontem ligou ao meu marido e diz que está farta de divulgar, já mostrou ás amigas todas! LOL Têm ali uma fã

Ahhh pahhhhisso é que se quer! A gente gosta de ter fãs