Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[pocafinha]

Bom dia meninas!!Olhem só quem faz aninhos!!! Pois é, ela escolheu os doces: hoje para a escola levo um bolo de laranja com cobertura de chocolate e um de chocolate com cobertura de chocolate, são muitos meninos um só bolo não chega. Comprei sumos do Pingo Doce de pêssego e de pêra e copos, pratinhos, garfinhos, guardanapos, velas, faca...acho que não me esqueci de nada...para a noite ela escolheu bolo de bolacha para o bolo de aniversário, mas ficou pequeno para tanta gente (9 adultos e 3 crianças) e ainda faço a famosa queijada de leite da pipoca...vou fazer bacalhau com natas, uma boa travessa dele e um rolo de carne de vaca recheada de queijo e fiambre, mas desta vez sem pimenta...acho que vos contei a barracada dos anos do Pedro...sem querer entornei imensa pimenta para cima da carne, tentei tirar o máximo que pude e esqueci-me completamente que devido a um problema de saúde, a minha sogra não pode comer nada com pimenta....fiquei danada comigo mesma!!!!Ainda faço um risotto de manteiga para acompanhar o rolo e a salada é alface da já cortada do Pingo Doce. Ananás e café e está feito....alguma ideia de última hora????beijinhos

parece-me tudo ótimo! (sem "p" por causa do acordo ortográfico lol)! escrevi só para comentar q adoro uma salada q o pingo doce tem, uma mistura de alfaces (roxa e verde), agriões e rúcula!

[anareis]

Meninas lembrei-me agora, estou com um problema e talvez alguém me possa ajudar!!
Dividi o doce de kiwi que fiz à tempos em diferentes frascos. Ontem o meu irmão pediu para eu lhe dar um e hoje de manhã acordei cheia de vontade de comer paozinho com o doce e abrir o frasco?!! (o último frasco, logo fiquei-me pela vontade!!) Aquilo ganhou vacuo de tal maneira que agora não abre! Nem o meu marido teve força para o abrir! Truques, preciso de truques!! Antes que me dê alguma overdose de doce de kiwi!!!

[mgtbgm]

Meninas lembrei-me agora, estou com um problema e talvez alguém me possa ajudar!!
Dividi o doce de kiwi que fiz à tempos em diferentes frascos. Ontem o meu irmão pediu para eu lhe dar um e hoje de manhã acordei cheia de vontade de comer paozinho com o doce e abrir o frasco?!! (o último frasco, logo fiquei-me pela vontade!!) Aquilo ganhou vacuo de tal maneira que agora não abre! Nem o meu marido teve força para o abrir! Truques, preciso de truques!! Antes que me dê alguma overdose de doce de kiwi!!!

Ideias não tenho...quando os frascos teimam em abrir, ou é o marido que os abre ou então bato de lado na tampa com uma faca e aquilo depois acaba por abrir.
Mas já me fizeste rir só de imaginar a cena

[anareis]

Ideias não tenho...quando os frascos teimam em abrir, ou é o marido que os abre ou então bato de lado na tampa com uma faca e aquilo depois acaba por abrir.
Mas já me fizeste rir só de imaginar a cena

Ri-te ri-te!! Nem imaginas o desconsolo!!

[evian]

Truques: Com uma faca enfiar a ponta entre a tampa e o frascoe e fazer pressao para foras em variso pontos da tampa.
bater com a tampa lateralmente na bancada.
Passar a tampa e parte de cima do frasco debaixo de agua a ferver na torneira.

Normalmente um destes resulta!!

Maede3 parabéns à fofa!!! E a ementa parece-me muito bem.
Eu ontem acabei por fazer os cupcakes mas nao de pasta de açucar.

Desculpem la mas hoje estou um bocadinho chominómanhé....e estou numa só de ler...est´bem???

[anareis]

Truques: Com uma faca enfiar a ponta entre a tampa e o frascoe e fazer pressao para foras em variso pontos da tampa.
bater com a tampa lateralmente na bancada.
Passar a tampa e parte de cima do frasco debaixo de agua a ferver na torneira.

Normalmente um destes resulta!!

Vou ver se resulta! No desespero parto o frasco!! Tou no gozo claro, mas fiquei muito desconsolada!!

[evian]

Vai e lá e depois vem cá contar
E as melhoras do filhote

[PipocaeCompanhia]

Olá moças!

Tenho andado nos preparativos para o batizado da M. que é já no próximo Sábado. Resolvi avançar com o almoço cá em casa... uma trabalheira!
Vou fazer coisas simples pois esta semana o meu marido nem está cá!!!
Preciso de ideias para uma sobremesa que possa ser preparada na véspera e estar tão boa ou melhor do que comida no próprio dia... mousse vou fazer de certeza mas queria também algo mais "bonitinho" e elaborado... ideias?

Parabéns à filhota da mãede3! Já vi os bolinhos no FB mas nem tempo para comentar tenho tido...

Beijos para todas!

[EducadoraLisa]

ana as melhoas do filhote.
maede3 parabéns à filhota

[Lótus]

Pipoca, que tal um Bavarois de Chocolate e Morango?

Ingredientes:
- 10 folhas de gelatina;
- 1 lata de leite condensado;
- 1.5dl de leite;
- 150g de chocolate em tablete para culinária;
- 200g de polpa de morango;
- 5dl de natas;
- cacau em pó, chantilly, morangos laminados e chocolate derretido q.b.

Preparação:
- Comece por demolhar as folhas de gelatina em água fria.
- De seguida, forre uma forma rectangular com película aderente e reserve.
- À parte, misture o leite condensado com o leite e leve ao lume, em banho-maria, até aquecer.
- Incorpore, depois, a gelatina espremida e divida em duas partes iguais;
- Envolva na primeira o chocolate picado, misture e deixe arrefecer;
- Na segunda, misture a polpa de morango;
- Deixe arrefecer;
- Entretanto, bata as natas e envolva-as nos dois preparados, em partes iguais;
- Verta-os na forma, obtendo duas camadas e coloque no congelador até solidificar;
- Para servir, desenforme o bavarois e decore com cacau em pó, chantilly, morangos laminados e chocolate derretido.

Sugestão: Substitua os morangos por igual quantidade de framboesas.

Fonte: "Sabores com Arte: Menús para celebrar", Impala.

Ainda não fiz, mas se precisares de ver a foto avisa que eu digitalizo o livro e coloco aqui

[evian]

Olá moças!

Tenho andado nos preparativos para o batizado da M. que é já no próximo Sábado. Resolvi avançar com o almoço cá em casa... uma trabalheira!
Vou fazer coisas simples pois esta semana o meu marido nem está cá!!!
Preciso de ideias para uma sobremesa que possa ser preparada na véspera e estar tão boa ou melhor do que comida no próprio dia... mousse vou fazer de certeza mas queria também algo mais "bonitinho" e elaborado... ideias?

Parabéns à filhota da mãede3! Já vi os bolinhos no FB mas nem tempo para comentar tenho tido...

Beijos para todas!

Que tal Manjar branco?? está no blog e tem mesmo de ser feito na vespera.
Ou entao Natas do céu...a receita esta no indice das sobremesas aqui do PB...ainda nao a coloquei no blog.
No entanto a Su colocou la uma receita diferente da minha. É questao de veres as duas e comparares.
Beijinhos

[PipocaeCompanhia]

Pipoca, que tal um Bavarois de Chocolate e Morango?

Ingredientes:
- 10 folhas de gelatina;
- 1 lata de leite condensado;
- 1.5dl de leite;
- 150g de chocolate em tablete para culinária;
- 200g de polpa de morango;
- 5dl de natas;
- cacau em pó, chantilly, morangos laminados e chocolate derretido q.b.

Preparação:
- Comece por demolhar as folhas de gelatina em água fria.
- De seguida, forre uma forma rectangular com película aderente e reserve.
- À parte, misture o leite condensado com o leite e leve ao lume, em banho-maria, até aquecer.
- Incorpore, depois, a gelatina espremida e divida em duas partes iguais;
- Envolva na primeira o chocolate picado, misture e deixe arrefecer;
- Na segunda, misture a polpa de morango;
- Deixe arrefecer;
- Entretanto, bata as natas e envolva-as nos dois preparados, em partes iguais;
- Verta-os na forma, obtendo duas camadas e coloque no congelador até solidificar;
- Para servir, desenforme o bavarois e decore com cacau em pó, chantilly, morangos laminados e chocolate derretido.

Sugestão: Substitua os morangos por igual quantidade de framboesas.

Fonte: "Sabores com Arte: Menús para celebrar", Impala.

Ainda não fiz, mas se precisares de ver a foto avisa que eu digitalizo o livro e coloco aqui

Por mim seria perfeito, a questão é que a familia do meu marido (ele inclusivé) não gostam de frutos vermelhos...
Obrigada

[PipocaeCompanhia]

Que tal Manjar branco?? está no blog e tem mesmo de ser feito na vespera.
Ou entao Natas do céu...a receita esta no indice das sobremesas aqui do PB...ainda nao a coloquei no blog.
No entanto a Su colocou la uma receita diferente da minha. É questao de veres as duas e comparares.
Beijinhos

As natas do céu creio ser uma opção. O manjar branco nem pensar pois só a minha mãe gosta de côco! :P

Quando é que me actualizas?

[evian]

As natas do céu creio ser uma opção. O manjar branco nem pensar pois só a minha mãe gosta de côco! :P

Quando é que me actualizas?

Eu bem me parecia que eras tu que nao gostavas de côco...mas as natas do céu sao uma excelente opçao. Eu adoro e faz um vistaço!!
Das actualizaçoes....amanhem??

[PipocaeCompanhia]

Eu bem me parecia que eras tu que nao gostavas de côco...mas as natas do céu sao uma excelente opçao. Eu adoro e faz um vistaço!!
Das actualizaçoes....amanhem??

.

yes!