Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[evian]

Vá, agora vamos ver quem se assume como preguiçosa, lol

EU!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[evian]

Ora bem... Em primeiro lugar quero dizer-vos que, apesar de seguir o fórum há muito tempo, esta é a primeira vez que posto.
Dito isto tenho que dizer o seguinte: VOCÊS SÃO EXTRAORDINÁRIAS!!!!!!!!!!!!!!!!!
Livra! Eu leio aqui cada coisa que até fico a babar... Definitivamente vocês têm as chamadas "mãos de fada"!!!
Eu fiquei de tal modo viciada nas vossas maravilhas que passei a vir ler-vos todos os dias. Hoje tomei a decisão de vos dizer que realmente são fantásticas e dar-vos os meus parabéns!

Evian, também gosto muito dos teus tópicos no Off-Topic (acho que é assim que se chama...). São muito divertidos!!! Eheheheheh

Beijinhos a todas e parabéns

Su

Ora muito obrigadinhas
És sempre muito bem vinda, e esperamos que comeces a participar tooododdos os dias. Até por que isto depois torna-se um vicio....né meninas???

[evian]

Cheeeefaaaaa!!! cumé??? fotos e tudo timtim por timtim do teu aniversario faxavori!!!

[evian]

Su barriguda, onde andas moças??? Ainda consegues andar?? LOL

[pocafinha]

Obrigado anareis! vou experimentar as bolachinhas sim sr!! talvez as meninas me possam dizer pk em certas receitas como esta das estrelas de nata só se põe a gema do ovo em vez do ovo inteiro... pk será?

[EducadoraLisa]

Olá meninas!
Hoje fui com o Rafa à consulta de alergologia e estou muito satisfeita está a ser o melhor inverno em 7 anos apenas com uma crise de asma.
Agora que contei as boas noticias tenho que ir trabalhar e está tanto frio que só me apetece ficar em casa no quentinho...

[pocafinha]

meninas: vou fazer arroz doce e sobram-me 5 claras...alguem tem sugestões para além do molotov?

[evian]

meninas: vou fazer arroz doce e sobram-me 5 claras...alguem tem sugestões para além do molotov?

farófias, bolo de claras com noz, torta de claras com ovos moles....

[evian]

Bom dia moçoilada.
Vou fazer para o almoço um salmaozinho no forno em cama de legumes salteada acompanhada de molho de mostarda com basilico

[sofiatomas]

ola, mais uma vez preciso de ajuda de alguem mais experiente!!!

Para o bolo de aniversario da escola, vou fazer um bolo de iogurte de coco com recheio de leite condensado e côco, com cobertura de pasta Portuguesa.
Encomendei a pasta e hoje quando a fui buscar disseram-me que era massa pan, é por acaso a mesma coisa? ou funciona de outra maneira?
Outra pergunta o que hei-de usar para fazer aderir melhor a pasta ao bolo? ja ouvi dizer que chantily não funciona, sugestões aceitam-se.

[mgtbgm]

ola, mais uma vez preciso de ajuda de alguem mais experiente!!!

Para o bolo de aniversario da escola, vou fazer um bolo de iogurte de coco com recheio de leite condensado e côco, com cobertura de pasta Portuguesa.
Encomendei a pasta e hoje quando a fui buscar disseram-me que era massa pan, é por acaso a mesma coisa? ou funciona de outra maneira?
Outra pergunta o que hei-de usar para fazer aderir melhor a pasta ao bolo? ja ouvi dizer que chantily não funciona, sugestões aceitam-se.

Olá!
Que eu saiba pasta portuguesa e massapan são coisas diferentes mas como nunca trabalhei com massapan não sei se é igual à pasta portuguesa.
Em relação ao que podes usar para fazer aderir a pasta...qualquer coisa menos chantily, pode ser doce de doces, creme de pasteleiro...convem que seja algo que consigas espalhar bem porque a camada tem de ser muito fininha.
Espero ter ajudado....

[sofiatomas]

Olá!
Que eu saiba pasta portuguesa e massapan são coisas diferentes mas como nunca trabalhei com massapan não sei se é igual à pasta portuguesa.
Em relação ao que podes usar para fazer aderir a pasta...qualquer coisa menos chantily, pode ser doce de doces, creme de pasteleiro...convem que seja algo que consigas espalhar bem porque a camada tem de ser muito fininha.
Espero ter ajudado....

UPSSSS!

E agora? será que se estica como a outra?
É uma bola bastante rija... ha alguma forma de a amolecer?

[mgtbgm]

UPSSSS!

E agora? será que se estica como a outra?
É uma bola bastante rija... ha alguma forma de a amolecer?

Fiz uma pesquisa na net e parece que o massapão se estende como a pasta portuguesa. Eu com a pasta vou amassando com as mãos ate ficar mais elástica. Se não conseguires amassar essa bola de massapão, experimenta colocar no microondas muito fraquinho.

[rbalmeid]

Mas está mal!! A couve galega, tal como o nome diz é da Galiza!!
Eu sei, Espanha é muito estranha relativamente à alimentação!!

O problema é que Espanha é grande como o caraças e eu estou na outra ponta! Moro a 100 km dos pirineus e a 200 do Mediterraneo... Por cá é terra de borraja, cardos e alcachofras

beijinhos
Rute

[evian]

Pois massapao ´€ diferente é...e pelo que sei um bocadinho mais dificil de trabalhar do que pasta americana ou portuguesa ou de açucar, estas sim muito semelhantes entre elas....
Coloca no microondas por 1 minuto e vê qual a consistencia...faz uma experiencia e logo vês...
De qq forma se encomendaste pasta portuguesa e te enviaram massapao eles cometerem um erro e supostamente deviam corrigi-lo certo??
Quanto ao creme a utilizar por baixo os profissionais usa buttercreme, e neste caso até colocam uma camadabem espessa.
Foi o que usei no bolo que fiz.
No entanto podes usar um creme que seja bem liso, um doce sem pedaços...isso é muito importante para que a pasta de açucar fique lisinha e sem imperfeiçoes assim como a utilizaçao de uma espatula de alisar.