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Preparação: 10 minutos
Cozedura: 30 minutos
Ingredientes: 200 gr de abóbora; 1/3 l de leite reconstítuido; 1 gema de ovo esmagada; 1 noz de manteiga
Utensílios: Varinha mágica
Confecção
Descasca-se a abóbora e tiram-se as pevides. Corta-se em cubos e coze-se uns 15 minutos em água a ferver. Escorre-se e passa-se com a trituradora. Junta-se o leite e a gema de ovo com o puré de abóbora. Põe-se de novo a cozer mais 15 minutos em lume brando. No momento de servir, junta-se a noz de manteiga.
Comunicação
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Sopa de abóbora (7 - 8 meses)
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Criado por:
Equipa Editorial PinkBlue
- Publicado: 19-11-2002, 01:00
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