Preparação: 10 minutos

Cozedura: 15 + 8 minutos

Ingredientes: 20 gr de bacalhau fresco (sem peles nem espinhas); 2 corações de alcachofra; 1 colherzinha de sumo de limão; 1 noz de manteiga

Utensílios: Varinha mágica, máquina de picar (123)

Confecção

Cozem-se os corações de alcachofra durante 15 minutos em água a ferver e depois passam-se pela trituradora. Coze-se o peixe em pouca água. Escorre-se e passa-se pela máquina de picar. Junta-se o puré de alcachofra ao peixe. Rega-se com o sumo de limão e junta-se à noz de manteiga.