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Preparação: 10 minutos
Cozedura: 25 minutos
Ingredientes: 150 gr de batatas; 3 ou 4 colheres de sopa de leite; 20 gr de carne magra de vaca; 1 noz de manteiga
Utensílios: Picadora e forma pequena
Confecção
Descascam-se e lavam-se as batatas. Cortam-se ás rodelas. Cozem-se ao vapor durante 25 minutos. Reduzem-se a puré e junta-se o leite batendo com uma varinha e, a seguir, a manteiga. Entretanto grelha-se a carne e a seguir passa-se pela picadora. Põe-se o puré e a carne numa forma pequena. O prato está pronto.
Comunicação
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Picadinho parmentier (7 - 8 meses)
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Criado por:
Equipa Editorial PinkBlue
- Publicado: 19-11-2002, 01:00
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