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**pocafinha** · 27-10-2011, 11:55

LOL!! adorei o descambanço da cumbersa!

Meninas, consegui comprar o dispara-biscoitos e 2 tapetes de silicone no LIDL! Tb vou fazer um cabaz de natal para levar para o infantário dos meus filhos com : păo de erva-doce, queijo, marmelada caseira e bolachinhas de natal ( e um licorzinho se calhar). Mas gostava de experimentar o dispara-biscoitos e os tapetes antes disso...(os tapetes văo com os bicoitos directamente ao forno năo é?) Qual a vossa receita favorita para os dispara-biscoitos?

**dytocas** · 27-10-2011, 11:59

lótus, brigada pelo esclarecimento..vou so pedir-te para enviares-me por pm pq aqui no topico,perco-me ..please??

e sei bem q poderia por ovos tb por cima mas, n se deve por nada q tenha ovos antes de cobri c a pasta!Escorrega

Ficas ja a saber para qd experimentares.. e mm q n escorregasse, n deixa a superficie do bolo lisinha cm eu gosto,para q a pasta n tenha altos

digam-me la: qual a diferença entre creme de pasteleiro,doce de ovos e ovos moles??

**anareis** · 27-10-2011, 12:00

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LOL!! adorei o descambanço da cumbersa!

Meninas, consegui comprar o dispara-biscoitos e 2 tapetes de silicone no LIDL! Tb vou fazer um cabaz de natal para levar para o infantário dos meus filhos com : păo de erva-doce, queijo, marmelada caseira e bolachinhas de natal ( e um licorzinho se calhar). Mas gostava de experimentar o dispara-biscoitos e os tapetes antes disso...(os tapetes văo com os bicoitos directamente ao forno năo é?) Qual a vossa receita favorita para os dispara-biscoitos?

olha eu faço sempre a mesma e alterno o sabor ou chocolate, laranja, limăo, gengibre, cevada, o que quiseres!! Foi a que a Toletixa experimentou ontem e aprovou!

300 gr. de Farinha
100 gr. de Açúcar
180 gr. de Margarina
1 Ovo
1 colher de chá de Açúcar Baunilhado
1 pitada de sal

Juntar todos os ingredientes e bater. Introduzir a massa na máquina dispára-biscoitos e disparar para um tabuleiro forrado com um tapete de silicone. Levar ao forno pré-aquecido a 200ş por 15 min., ou até ficarem dourados a gosto

**pocafinha** · 27-10-2011, 12:02

OBG anareis! olha, o açucar baunilhado pode ser substituido por aquela baunilha liquida ou por farinha custard? é q tenho cá estas duas alternativas e açucar baunilhado nao tenho...

**anareis** · 27-10-2011, 12:02

Ah, pocafinha, sim o tapete vai ao forno sem problemas! Dispara directamente pro tapete e depois pőes no forno!

**anareis** · 27-10-2011, 12:03

Inserido Inicialmente por pocafinha Ver Mensagem

OBG anareis! olha, o açucar baunilhado pode ser substituido por aquela baunilha liquida ou por farinha custard? é q tenho cá estas duas alternativas e açucar baunilhado nao tenho...

o açucar baunilhado até é opcional. podes usar um pouquinho de extracto se baunilha sim mas mesmo umas gotinhas...

**dytocas** · 27-10-2011, 12:04

Inserido Inicialmente por pateta Ver Mensagem

No último aniversário da minha "hóspeda" fiz os pop cakes para ela dar aos amiguinhos. Ficaram tăo giros e muito bons. O bolo foi um de chocolate "básico", para que năo te saiam do pau eu fiz assim: molha a ponta (do pau) no chocolate derretido e enfia logo a bola, deixa a endurecer no frio durante umas 2 horas e depois é que os decoras. Eu fiz com chocolate branco e chocolate de leite derretido e depois barrei-os uns com côco, outros com confetis comestiveis (claro) e outros aínda com "caganitas" de chocolate. Depois de tudo bem seco peguei num rolo de papel celofane cortei uns quadrados e embrulhei os pop cakes, atei com uma fita tipo ráfia e fizeram um sucesso. Se conseguisse meter aqui fotos eu mostrava-te.

ai tixinha, tb li esse teu post e esqueci-me de comentar..
a pateta explicou bem, so q eu nem deixo ficar tanto tempo no frigo, ponho apenas por meia hora...tb podes por no congelador por 15,pra poupar mais tempo!!A receita do bolo, usas qualquer uma, so n podes esquecer de humidificar a massa:eu uso leite condensado,pods usar tb chocolate derretido, creme de queijo ou manteiga..(mas esses dăo mais trabalho)..faz as bolinhas n mt grandes pq aí há mais risco de escorregarem...e , se fores pintalgar as bolinhas c confetis, o chocolate convém estar ainda liquido pq dps de seco, n "colam"

eu ja usei chocolate normal branco e de leite mas, os melhores para se usar săo os sucedâneos, q se compra nas lojas de pastelaria

**Rojăo** · 27-10-2011, 12:04

Inserido Inicialmente por pateta Ver Mensagem

No último aniversário da minha "hóspeda" fiz os pop cakes para ela dar aos amiguinhos. Ficaram tăo giros e muito bons. O bolo foi um de chocolate "básico", para que năo te saiam do pau eu fiz assim: molha a ponta (do pau) no chocolate derretido e enfia logo a bola, deixa a endurecer no frio durante umas 2 horas e depois é que os decoras. Eu fiz com chocolate branco e chocolate de leite derretido e depois barrei-os uns com côco, outros com confetis comestiveis (claro) e outros aínda com "caganitas" de chocolate. Depois de tudo bem seco peguei num rolo de papel celofane cortei uns quadrados e embrulhei os pop cakes, atei com uma fita tipo ráfia e fizeram um sucesso. Se conseguisse meter aqui fotos eu mostrava-te.

ALGUÉM viu o meu post!!!!

Obrigada pateta!!

**anareis** · 27-10-2011, 12:04

se quiseres fazer de custard, reduz ŕ farinha, por exemplo 220g de farinha+80g de custard. faz os 300g de farinha da receita original

**tábita** · 27-10-2011, 12:07

Sabem aquelas forminhas de aluninio năo as duras, aquelas mais moles que até dá para pôr pudim? isso dá para servir de forma para cozer os cupcakes? ( se năo der năo se riam, tá? )

**pateta** · 27-10-2011, 12:08

Inserido Inicialmente por dytocas Ver Mensagem

A receita do bolo, usas qualquer uma, so n podes esquecer de humidificar a massa:eu uso leite condensado,pods usar tb chocolate derretido, creme de queijo ou manteiga..(mas esses dăo mais trabalho)..faz as bolinhas n mt grandes pq aí há mais risco de escorregarem...
eu ja usei chocolate normal branco e de leite mas, os melhores para se usar săo os sucedâneos, q se compra nas lojas de pastelaria

Eu humedeci o meu bolo com leite condensado. E o sucedâneos endurecem depois tal como o chocolate?

**pocafinha** · 27-10-2011, 12:09

ah! é verdade, falaram que tinham comprado uma balança digital no PD? perguntei ontem aqui no meu e a moça diz q nao se lembra de terem tido... acham q arrisque com uma do chinĘs? tenho memso q comprar antes do fim-de-semana senăo ando a fazer tudo a olho

**anareis** · 27-10-2011, 12:09

Inserido Inicialmente por tábita Ver Mensagem

Sabem aquelas forminhas de aluninio năo as duras, aquelas mais moles que até dá para pôr pudim? isso dá para servir de forma para cozer os cupcakes? ( se năo der năo se riam, tá? )

ó mulher aqui só nos rimos de frases tipo a da Lotus ali em cima!! De resto mai nada! LOL

sim dá, mas ficam mais bonitos com as forminhas de papel!

**Lótus** · 27-10-2011, 12:11

dy, quando voltar da hora de almoço mando-te PM com a receita do păo-de-ló. Entretanto, se quiseres ver a consistęncia da massa, no FB, algures no álbum das fotos do mural, está lá o bolo de anos do meu gajo e foi feito com essa receita

**Lótus** · 27-10-2011, 12:12

Inserido Inicialmente por pocafinha Ver Mensagem

ah! é verdade, falaram que tinham comprado uma balança digital no PD? perguntei ontem aqui no meu e a moça diz q nao se lembra de terem tido... acham q arrisque com uma do chinĘs? tenho memso q comprar antes do fim-de-semana senăo ando a fazer tudo a olho

No meu tem sempre. Săo da Electric Co, custam 12.90€ e săo muito porreiras

Bem-vinda ao PinkBlue, a comunidade das Mamăs e Bebés!

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