Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[_fada sininho_]

Eu nunca fiz, mas uma cliente lá do PD esteve há uns dias a explicar-me como faz. Segundo ela é assim:
- Coze-se as batatas em cubinhos pequenos um pouco mais do que o habitual;
- Escorrem-se e colocam-se numa taça;
- Adiciona-se leite e manteiga a gosto e bate-se muito bem com a batedeira até estar homogéneo, com as varas de claras;
- Quem gostar, junta uma gema de ovo e lema ao lume mexendo sempre durante 2 minutinhos para apurar.

Não sei se é assim que a mgtbgm faz e eu, como disse, também nunca fiz, mas segundo essa cliente o puré fica fofinho e delicioso

as varas - era isso q eu queria dizer; é a mania da mfp, já só penso em pás...

o resto é +/- como eu faço, só q eu cozo as batatas às fatias grossas e passo no PV
depois então noutro recipiente, junto leite morno e manteiga e às vezes noz moscada e pimenta se o quiser + temperado, mas nem sempre e ovo nunca junto e tb gosto mt assim

[mgtbgm]

Eu nunca fiz, mas uma cliente lá do PD esteve há uns dias a explicar-me como faz. Segundo ela é assim:
- Coze-se as batatas em cubinhos pequenos um pouco mais do que o habitual;
- Escorrem-se e colocam-se numa taça;
- Adiciona-se leite e manteiga a gosto e bate-se muito bem com a batedeira até estar homogéneo, com as varas de claras;
- Quem gostar, junta uma gema de ovo e lema ao lume mexendo sempre durante 2 minutinhos para apurar.

Não sei se é assim que a mgtbgm faz e eu, como disse, também nunca fiz, mas segundo essa cliente o puré fica fofinho e delicioso

E mais nada
Eu aproveito também alguma água de cozer as batatas.
E sim, é com as varas de bater as claras e não com as das massas.

[Lótus]

E mais nada
Eu aproveito também alguma água de cozer as batatas.
E sim, é com as varas de bater as claras e não com as das massas.

E fica realmente fofinho? É que a senhora diz que nunca comeu um puré tão bom! Eu cá, confesso que sou fãzaça do congelado do PD

[Pipoca*]

Boa tarde.

Será que alguém tem por aí uma receitinha que dê para um bolinho mini? No próximo Domingo é o aniversário do meu irmão e, inicialmente, ia fazer-lhe um bolo coberto com pasta de açúcar mas houve uma alteração de planos e no Domingo à tarde vamos de "férias" e, por isso, queria algo simples só para lhe cantarmos os parabéns. Seremos 4/5 pessoas ao almoço e não quero fazer um bolo muito grande porque depois acaba por ir para o lixo, vamos estar fora uma semana.

Para recheio, vou usar o Bage Cremim! Queria ideias para um bolinho tamanho S, não massudo.

[Pipoca*]

Eu cá, confesso que sou fãzaça do congelado do PD

Confere!

[mgtbgm]

E fica realmente fofinho? É que a senhora diz que nunca comeu um puré tão bom! Eu cá, confesso que sou fãzaça do congelado do PD

Fica muito bom...mas confesso que é raro fazer porque aqui por casa só eu é que como puré e por isso só faço quando tenho mais gente.
Tenho de experimentar esse congelado do PD...o tipo tem fama

[mgtbgm]

Boa tarde.

Será que alguém tem por aí uma receitinha que dê para um bolinho mini? No próximo Domingo é o aniversário do meu irmão e, inicialmente, ia fazer-lhe um bolo coberto com pasta de açúcar mas houve uma alteração de planos e no Domingo à tarde vamos de "férias" e, por isso, queria algo simples só para lhe cantarmos os parabéns. Seremos 4/5 pessoas ao almoço e não quero fazer um bolo muito grande porque depois acaba por ir para o lixo, vamos estar fora uma semana.

Para recheio, vou usar o Bage Cremim! Queria ideias para um bolinho tamanho S, não massudo.

E porque não escolhes um que gostes e reduzes as quantidades?

[Pipoca*]

E porque não escolhes um que gostes e reduzes as quantidades?

Também me ocorreu! Mas como o bolo não vai ser feito cá em casa, não me posso meter em aventuras! Se houvesse um que estivesse aprovado, tanto melhor.

[_fada sininho_]

E fica realmente fofinho? É que a senhora diz que nunca comeu um puré tão bom! Eu cá, confesso que sou fãzaça do congelado do PD

qt a isso não te posso dar opinião pq nunca provei
do meu, posso-te dizer q acho mt bom e natural e q já comi em casa de outras pessoas e acho q nem tem comparação; o marido tb q nem sequer comia puré antes de entrar na casa da minha mãe
como é coisa p ser feita a olhómetro, olha fazes como eu (eu adoooooro puré) e vais adicionando o leite consoante a consistência desejada
eu não gosto dele seco, mas se ficar mt mole, tb me mete nojo, por isso ponho meio-termo
experimenta, acho q vais gostar

[miosotis]

Estou aqui a ver uma receita de Guardanapos numa revista. Estão interessadas que transcreva para aqui?
Se tiver tempo vou experimentar este fds, adoro guardanapos.

[anareis]

Eu vou dizer-vos aqui parece que vai cair o céu! Nunca vi tanta chuva e tão grossa, trovoada... Olhem parece o fim do mundo!

Em casa não faço puré porque o namorido não gosta. Raramente faço bacalhau com puré ou o empadão mas muito raramente, tipo 1x por ano!
Mgtbgm, fiquei desanimada porque estive hoje a falar com a responsável pelas horas e a liste de espera é prai de 2 anos... Vou ter de arranjar uma solução!! Estava tão animada...

[PipocaeCompanhia]

Boa tarde.

Será que alguém tem por aí uma receitinha que dê para um bolinho mini? No próximo Domingo é o aniversário do meu irmão e, inicialmente, ia fazer-lhe um bolo coberto com pasta de açúcar mas houve uma alteração de planos e no Domingo à tarde vamos de "férias" e, por isso, queria algo simples só para lhe cantarmos os parabéns. Seremos 4/5 pessoas ao almoço e não quero fazer um bolo muito grande porque depois acaba por ir para o lixo, vamos estar fora uma semana.

Para recheio, vou usar o Bage Cremim! Queria ideias para um bolinho tamanho S, não massudo.

http://manjardasdeusas.blogspot.com/2010/05/bolo-de-noz-com-cobertura.html

[Mãe Pipoca]

........Coentros...ai valha-me Deus que eu ainda não percebi como é que a malta portuguesa gosta tanto daquilo...não posso com o cheiro daquilo...é a mania de ser do contra hehehheh

mgt, estou contigo, detesto coentros!

[PipocaeCompanhia]

Estou aqui a ver uma receita de Guardanapos numa revista. Estão interessadas que transcreva para aqui?
Se tiver tempo vou experimentar este fds, adoro guardanapos.

Isso nem se pergunta! Yap!

[Pipoca*]

Estou aqui a ver uma receita de Guardanapos numa revista. Estão interessadas que transcreva para aqui?
Se tiver tempo vou experimentar este fds, adoro guardanapos.

Guardanapos??????

EU QUEROOOOOOOOOOOOOOOOO!