Ter uma alimentação equilibrada durante a gravidez deve ser um dos objectivos das mulheres grávidas, daí que seja, fundamental saber quais os alimentos mais importantes para uma gravidez saudável, bem como quais são as proibições alimentares.
Necessidades diárias da mulher grávida
Todas as refeições, mas em especial as das grávidas, devem ser compostas por alimentos pertencentes aos vários grupos alimentares. É, pois, importante que a futura mãe consuma diariamente hidratos de carbono, vitaminas, minerais e proteínas, que podem ser encontrados em varadíssimos alimentos.
É conveniente saber qual a opinião do médico que acompanha a gravidez, para que analise a situação concreta da futura mãe, mas existem regras gerais que devem ser seguidas.
Leite, queijo e iogurte
Deve-se ingerir uma chávena almoçadeira de leite, um iogurte e 120g de queijo. É preferivel escolher alimentos com baixo teor de gordura e quem não puder comer produtos lácteos pode sempre optar por amendoins, amêndoas secas ou vegetais de folhas verdes.
Estes alimentos são ricos em proteínas, fósforo, vitaminas e cálcio, sendo este último importantíssimo para o desenvolvimento ósseo do bebé.
Carne, peixe, aves, frutos frescos e ovos
Um ovo e 150 gr. de carne, branca ou vermelha, ou de peixe, por dia, é suficiente. Deve ser dada preferência às carnes magras, evitando-se os fritos e assados com gordura.
Estes alimentos são ricos em vitamina B, proteínas, zinco e ferro. O ferro é fundamental pois auxilia na produção de glóbulos vermelhos e previne a anemia.
Pão, arroz, massa e cereais
Bastará uma fatia de pão, 30g de cereais crus, meia chávena almoçadeira de cereais cozinhados, de arroz ou massa, e uma batata média ou grande. É desejável que se opte por pão integral e cereais com fibra.
Estes alimentos fornecem-lhe hidratos de carbono, vitaminas, fibras e minerais.
Fruta
Uma maçã, uma laranja, uma banana média, três quartos de uma chávena almoçadeira de sumo. Escolha fruta fresca e sumos naturais sem açucar.
As frutas são ricas em vitaminas A e C, potássio e fibras.
Vegetais
Bastará uma chávena almoçadeira de saladas cruas e meia chávena de vegetais cozinhados. Deve ser dada preferência aos vegetais verde escuros tais como espinafres e bróculos, e ainda ervilhas, cenouras e milho.
Estes vegetais fornecem-lhe vitaminas A e C, minerais como o magnésio e o ferro e ainda o ácido fólico.
Existem excepções?
Sim. Há mulheres que, quando engravidam, necessitam de uma atenção especial quanto à sua dieta alimentar. Estão nessa situação as mulheres que têm excesso de peso, aquelas que têm peso a menos, as grávidas adolescentes, as grávidas de gémeos, as diabéticas - quer aquelas que já o eram, quer as que se tornaram durante a gravidez. Todos estes casos necessitam de ser cuidadosamente acompanhados pelo médico, designadamente quanto à escolha da sua alimentação.