Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[AnaGL]

Bom dia alegria! Como estão todas?

Uma duvida. Gastam cous cous em casa? Que merca? E como fazem? Eu ja comi optimo em casa de amigos e restaurante mas qndo faço em casa fica a saber a... Nada. Tentei um de legumes mas queria saber como acompanhamento simples.

[_fada sininho_]

ana,
eu queria pôr aqui um link p uma tarte de alho francês saudável (seguindo a ideia q dá p levares este tipo de refeição) mas não sei pôr links

se quiseres indico-te o blog

[miosotis]

Bom dia alegria! Como estão todas?

Uma duvida. Gastam cous cous em casa? Que merca? E como fazem? Eu ja comi optimo em casa de amigos e restaurante mas qndo faço em casa fica a saber a... Nada. Tentei um de legumes mas queria saber como acompanhamento simples.

Eu faço cuscus muitas vezes, ainda no fds fiz. Costumo fazer com legumes, simples não gosto tanto.
Faço os legumes salteados e depois junto os cuscus (já hidratados) e envolvo.
Para hidratar os cuscus faço de duas formas:

ou com água a ferver, com sal e uma infusão (que geralmente é de menta ou cidreira ou lúcia-lima)
ou com água a ferver e meio caldo knorr de legumes

Deito os cuscus num tacho, deito a água a ferver (já com os temperos) por cima e tapo durante uns 10 minutos para que os cuscus absorvam a água. Se no final ainda tiver água, escorro. Depois misturo com os legumes.

[anareis]

ana,
eu queria pôr aqui um link p uma tarte de alho francês saudável (seguindo a ideia q dá p levares este tipo de refeição) mas não sei pôr links

se quiseres indico-te o blog

Eu explico-te:

Tens ai no fundo da página a caixa da resposta rápida certo? vês um globo? Clicas ai e colas o link. Podes depois deixar o link tal como está ou escrever como fiz na msg pra Evian se substituires a parte que fica azul depois de colares pelas palavras que quiseres...

Ora tenta lá

[anareis]

Eu faço cuscus muitas vezes, ainda no fds fiz. Costumo fazer com legumes, simples não gosto tanto.
Faço os legumes salteados e depois junto os cuscus (já hidratados) e envolvo.
Para hidratar os cuscus faço de duas formas:

ou com água a ferver, com sal e uma infusão (que geralmente é de menta ou cidreira ou lúcia-lima)
ou com água a ferver e meio caldo knorr de legumes

Deito os cuscus num tacho, deito a água a ferver (já com os temperos) por cima e tapo durante uns 10 minutos para que os cuscus absorvam a água. Se no final ainda tiver água, escorro. Depois misturo com os legumes.

Qual a proporção cuscus/água? Fazes a olhómetro?

[miosotis]

Dá-lhe falancio!!!!

Ficaram pelo caminho, mas para o ano lá estarão novamente, dizem eles, lol.

E hoje é dia de Tindersticks no Indie!

[miosotis]

Qual a proporção cuscus/água? Fazes a olhómetro?

As proporções vêm na embalagem mas eu faço a olho, sim.

[anareis]

As proporções vêm na embalagem mas eu faço a olho, sim.

Ah, ok já estou pra experimentar à muito tempo mas nunca calhou... Vou ver se compro uma embalagem no fds...

[antonina]

vejam lá se vos interessa:

http://www.filesonic.com/file/381959094/PINGODOCE.rar

[miosotis]

Ah, ok já estou pra experimentar à muito tempo mas nunca calhou... Vou ver se compro uma embalagem no fds...

Eu gosto muito e é rápido e fácil de preparar. No meu caso nem uso o fogão porque fervo a água no jarro eléctrico.

[antonina]

São os livros de receitas do pingo doce!

[saraism]

Bom dia!
Ontem comecei a fazer, sim comecei porque ainda não acabei lol...a gelatina que a Mãe Pipoca deixou aqui...ficaram a solidificar durante a noite no frigorifico, na hora de almoço vou fazer a ultima e juntar às outras...e à noite sai feijoada de lulas, com o feijão que cozi ontem à noite tb...

[saraism]

São os livros de receitas do pingo doce!

Flor de Liz "lembras-te" de mim? já vi que vem outro bebe a caminho parabéns!

[miosotis]

Flor de Liz "lembras-te" de mim? já vi que vem outro bebe a caminho parabéns!

A Antonina é a Flor de Liz? Que tinha duas meninas? Ou estou a fazer confusão?

[antonina]

Sim, sou mesmo eu!!!!
Quando o forum mudou fiquei sem password e então mudei para este nick. Tenho uma menina com quase 3 anitos e vem uma a caminho!