Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[dytocas]

quis partilhar convosco, os meus cabazezinhos acabados, vou entregá-los este fds a quem de direito hehehe




falta ainda os dos meus compadres e talvez o dos sogros, ainda n sei se farei para eles,uma vez q já iremos dar outra prenda..

nos jantares de Natal, já avisei cá em casa.. Eu levo um frasquinho de compota, e ele, ou chocolate ou baileys caseiros hehehe


bom fim de semana mocinhas só devo voltar à net, na 2ª

[EducadoraLisa]

Bom dia!
Dy os teus cabazes estão lindos!
Hoje aconteceu-me uma coisa estranha... ontem à noite (como sempre faço) coloquei a MFP a trabalhar... a massa estava a amassar e tinha feito a bola como sempre mas hoje ao ir tirar o pão... ora não era nada... não tinha nem formato da bola, nem do pão... nada estava uma coisa estranha cozida mas que se via não ter fermentado... já vos aconteceu?

[mgtbgm]

Bom dia!
Dy os teus cabazes estão lindos!
Hoje aconteceu-me uma coisa estranha... ontem à noite (como sempre faço) coloquei a MFP a trabalhar... a massa estava a amassar e tinha feito a bola como sempre mas hoje ao ir tirar o pão... ora não era nada... não tinha nem formato da bola, nem do pão... nada estava uma coisa estranha cozida mas que se via não ter fermentado... já vos aconteceu?

Eu nunca deixei a minha programada, ou melhor, deixei uma unica vez mas foi para começar de madrugada a horas de ter o pão pronto de manha mas fez tanto barulho que não voltei a repetir!
Usaste farinha preparada? Podia já não estar boa e o fermento já estar "morto"!
Uma vez à minha sogra aconteceu o mesmo, fazer o pão, amassar muito bem mas depois não ficar nada de jeito. Era um lote de farinhas que tinha saído com problemas (provavelmente não levou fermento)!

[mgtbgm]

Dy: pode sair um cabaz para aqui sff
Estão muito giros, de certeza que quem os vai receber vai adorar!

[EducadoraLisa]

Eu nunca deixei a minha programada, ou melhor, deixei uma unica vez mas foi para começar de madrugada a horas de ter o pão pronto de manha mas fez tanto barulho que não voltei a repetir!
Usaste farinha preparada? Podia já não estar boa e o fermento já estar "morto"!
Uma vez à minha sogra aconteceu o mesmo, fazer o pão, amassar muito bem mas depois não ficar nada de jeito. Era um lote de farinhas que tinha saído com problemas (provavelmente não levou fermento)!

Pois mas usei a farinha de centeio, não foi um pacote com fermento e a farinha está boa pois tenho usado noutras coisas e inclusive fiz pão no domingo passado com a mesmas... sinceramente não sei o que se passou...

[evian]

Hoje quero fazer uns pasteis de massa tenra...alguma bimbona me recomenda uma massa tenra facilinha de fazer?
Tenho um recheio de carne que sobrou de uma bolonhesa e epensei aproveitar assim e acompanho com uma saladucha e esta o jantar alinhavado.
E um bolo de limao? Ninguem sabe???????

[miosotis]

Pois mas usei a farinha de centeio, não foi um pacote com fermento e a farinha está boa pois tenho usado noutras coisas e inclusive fiz pão no domingo passado com a mesmas... sinceramente não sei o que se passou...

Mas juntaste fermento, certo? Talvez o fermento já não estivesse em condições.

[EducadoraLisa]

Mas juntaste fermento, certo? Talvez o fermento já não estivesse em condições.

Juntei fermento que está dentro da validade... não faço mesmo ideia o que pode ter corrido mal...

[miosotis]

E um bolo de limao? Ninguem sabe???????

Eu costumo usar a receita do bolo 4/4 do livro Bolos e Bolinhos da Vaqueiro, junto raspa de limão e no fim, antes de desenformar, pico o bolo e molho com sumo de limão. Depois geralmente cubro com um glacé.

[evian]

Eu costumo usar a receita do bolo 4/4 do livro Bolos e Bolinhos da Vaqueiro, junto raspa de limão e no fim, antes de desenformar, pico o bolo e molho com sumo de limão. Depois geralmente cubro com um glacé.

Gostei! Vou fazer esta tarde, Brigadinhos Mio

[EducadoraLisa]

Eu costumo usar a receita do bolo 4/4 do livro Bolos e Bolinhos da Vaqueiro, junto raspa de limão e no fim, antes de desenformar, pico o bolo e molho com sumo de limão. Depois geralmente cubro com um glacé.

Uma receita simples mas com ótimo aspeto.

[miosotis]

Uma receita simples mas com ótimo aspeto.

Eu gosto desta receita porque é versátil, basta acrescentar aromas diferentes. Só costumo cortar na manteiga. Depois ou junto canela, ou erva-doce, ou limão/laranja, ou noz/amendoa, ou chocolate... mas a base é sempre a mesma.

[Mãe Pipoca]

Boa noite

Dytocas, tu tens mesmo mãozinhas de fada, aqui já ninguém tem dúvidas!

Evian, a esta hora o bolo já deve estar feito e comido, mas fica uma receitinha que tenho em espera também para fazer um dia destes Bolo De Limão arrebatador

Tábita, o teu bolo é espectacular, aquele cenário é lindooooo!

E mais não me lembro, vou fazer uns biscoitinhos

[rbalmeid]

Bom dia!
Dy os teus cabazes estão lindos!
Hoje aconteceu-me uma coisa estranha... ontem à noite (como sempre faço) coloquei a MFP a trabalhar... a massa estava a amassar e tinha feito a bola como sempre mas hoje ao ir tirar o pão... ora não era nada... não tinha nem formato da bola, nem do pão... nada estava uma coisa estranha cozida mas que se via não ter fermentado... já vos aconteceu?

Sim aconteceu-me com preparados para pao cujo pacote tinha ficado aberto algumas semanas (a meio).

Beijinhos
Rute

[Rojão]

Olés!!!

Não tenho vindo cá, pois ando num corre corre...
No feriado fiz um boleco de chocolate com recheio e cobertura de chocolate branco. Gostei muito do contraste da cor, mas gostava que o meu bolo ficasse mesmo escurinho, pois ele ficou castanho... Alguém me sabe dizer qual o chocolate que devo usar?

Lótus, fui à loja (encontrei-a ) e comprei a pasta!!! Vou lá voltar algumas vezes Obrigada!

Tenho andado a fazer as lembranças para o aniversário da peste maior e aquilo dá trabalho, mas estou a gostar do resultado final! Quando estiverem prontas, mostro aqui!

Bem, vou até ali à cama ver se descanso um cadito, porque ontem fui trabalhar e o corpo já começa a acusar algum desgaste...

Bjinhus e bom Domingo!