Tópico do Almoço/Jantar da Pipoca

[Ritazza]

Bom dia meninas!
Hoje de manhã já tive o meu momento alto, o meu iogurte liquido explodiu na cozinha! Sabem quando abrimos uma garrafa de champanhe e aquela treta vai tudo fora?! Pois foi igualzinho.... Alguém sabe explicar pq?! Verteu tudo fora, foi pela banca abaixo...

Fermentou demasiado?

[pocafinha]

Bom dia meninas!
Hoje de manhã já tive o meu momento alto, o meu iogurte liquido explodiu na cozinha! Sabem quando abrimos uma garrafa de champanhe e aquela treta vai tudo fora?! Pois foi igualzinho.... Alguém sabe explicar pq?! Verteu tudo fora, foi pela banca abaixo...

Biologicamente isso é explicado pela fermentação, degradação de açucares e libertação de CO2 e etanol...

[anareis]

Fermentou demasiado?

não sei, eu fiz na bimby, deixei de noite a fermentar e no dia seguinte guarde numa garrafa de litro. O restante foi para outra garrafa mas só encheu metade. Esse bebemos, apesar de acharmos que de sabor não estava lá muito bom, mas deu 2 copos altos e não nos deu nenhuma dor de barriga LOL. Hoje de manhã abri a de litro que estava cheia e aquilo explode! Nem bebi o que sobrou, foi pela banca abaixo...

Começo a desanimar com os iogurtes na bimby, será por serem fermentados no copo? Nme sei se arrisco comprar a iogurteira

[anareis]

Biologicamente isso é explicado pela fermentação, degradação de açucares e libertação de CO2 e etanol...

ou seja estragou?! Azedou?

[_fada sininho_]

Hoje de manhã abri a de litro que estava cheia e aquilo explode! Nem bebi o que sobrou, foi pela banca abaixo...

Começo a desanimar com os iogurtes na bimby, será por serem fermentados no copo? Nme sei se arrisco comprar a iogurteira

nada de desanimar!!!!
eu digo-te um bom aproveitamento p eles; fazes outro, igualzinho, p vê se está p explodir mm bem, e mandas p quem????
p o nosso querido passos coelho...

[Chou-chou1981]

nada de desanimar!!!!
eu digo-te um bom aproveitamento p eles; fazes outro, igualzinho, p vê se está p explodir mm bem, e mandas p quem????
p o nosso querido passos coelho...

Bom dia. Concordo plenamente.

[mgtbgm]

Nme sei se arrisco comprar a iogurteira

Bom dia meninas (se não fossem vocês nem me lembrava que era sexta feira 13....ui ca medo!!!!)!!!!
Aninhas, a iogurteira vale bem a pena. Eu tenho uma (já era da minha mãe, deve ter uns 40 anos) e não tenho bimby e faço iogurtes bons

Agora assim de explosões só mesmo quando faziamos CO2 caseiro para os aquarios....aquilo quando explode não é bonito de se ver

[anareis]

Bom dia meninas (se não fossem vocês nem me lembrava que era sexta feira 13....ui ca medo!!!!)!!!!
Aninhas, a iogurteira vale bem a pena. Eu tenho uma (já era da minha mãe, deve ter uns 40 anos) e não tenho bimby e faço iogurtes bons

Agora assim de explosões só mesmo quando faziamos CO2 caseiro para os aquarios....aquilo quando explode não é bonito de se ver

eu tb fazia bons sem a bimby... LOL mas fermentavam no fogão. Mas nesta casa tenho placa e não dá muito jeito ter de acender e desligar a placa para os fermentar, pois no gás era rápido, como a placa demora a aquecer não é pratico... acho mesmo que o problema é a fermentação no copo da bimby... tou triste...

[mgtbgm]

eu tb fazia bons sem a bimby... LOL mas fermentavam no fogão. Mas nesta casa tenho placa e não dá muito jeito ter de acender e desligar a placa para os fermentar, pois no gás era rápido, como a placa demora a aquecer não é pratico... acho mesmo que o problema é a fermentação no copo da bimby... tou triste...

Epá....afinal a bicha não é assim tão maravilhosa
Compras uma iogurteira e ficas com o problema resolvido.

Hoje vou fazer as bolinhas de atum da lótus, já fizeste?

[anareis]

Epá....afinal a bicha não é assim tão maravilhosa
Compras uma iogurteira e ficas com o problema resolvido.

Hoje vou fazer as bolinhas de atum da lótus, já fizeste?

mas isso eu já tinha concluido ao tempo! lol Mas gosto dela e dou-lhe uso todo o santo dia! Faço muitas coisas em casa com ela, por exemplo esta semana fiz a granola e está mesmo 5*. E quando faço coisas são sempre elogiadas. Agora acho que não tem a fama que lhe pintam! LOL Tenho de ser sincera...

ainda não fiz, vou dedicar-me a isso amanhã... Guardo sempre um tempinho ao fds par essas coisas, para ir usando durante a semana. Faço sempre pão e sopa para congelar e uma refeição ou outra para ser mais pratico à semana. Queria tb fazer queques para estrear as minhas novas forminhas! E tenho morangos congelados e banana a ver se me aventuro nos gelados!

[mgtbgm]

mas isso eu já tinha concluido ao tempo! lol Mas gosto dela e dou-lhe uso todo o santo dia! Faço muitas coisas em casa com ela, por exemplo esta semana fiz a granola e está mesmo 5*. E quando faço coisas são sempre elogiadas. Agora acho que não tem a fama que lhe pintam! LOL Tenho de ser sincera...

ainda não fiz, vou dedicar-me a isso amanhã... Guardo sempre um tempinho ao fds par essas coisas, para ir usando durante a semana. Faço sempre pão e sopa para congelar e uma refeição ou outra para ser mais pratico à semana. Queria tb fazer queques para estrear as minhas novas forminhas! E tenho morangos congelados e banana a ver se me aventuro nos gelados!

Eu este fds vou buscar a minha máquina do pão antiga e assim ponho as 2 a funcionar e depois cozo no forno (vou fazer pão de leite e pão com chouriço)!
Pois eu sou cagona, não tenho bimba mas tenho 2 mfp :P

E as bolinhas de atum vão sair é já para o meu almoço (eu mando-vos umas pra prova )

[anareis]

Eu este fds vou buscar a minha máquina do pão antiga e assim ponho as 2 a funcionar e depois cozo no forno (vou fazer pão de leite e pão com chouriço)!
Pois eu sou cagona, não tenho bimba mas tenho 2 mfp :PE as bolinhas de atum vão sair é já para o meu almoço (eu mando-vos umas pra prova )

cagona!
vou então ponderar a iogurteira e dar mais uma oportunidade aos iogurtes LOL a do jumbo é baratinha e jeitosa. Vou optar por essa

[AnaGL]

eu tb fazia bons sem a bimby... LOL mas fermentavam no fogão. Mas nesta casa tenho placa e não dá muito jeito ter de acender e desligar a placa para os fermentar, pois no gás era rápido, como a placa demora a aquecer não é pratico... acho mesmo que o problema é a fermentação no copo da bimby... tou triste...

Só tentei iogurtes na bimby (fermentando no copo) uma vez e correu muito mal. Ficou espécie de iogurte líquido muito elástico. Eu acho que a iogurteira vale a pena. Nem são assim tão caras. As que o minipreço vende são optimas, muito jeitosinhas e não sao muito caras. Nao me lembro bem o preço, mas foi aí uns 14 euros.

Também podes fazer iogurtes no forno. Pré-aqueces a temperatura baixa, metes os copinhos e passado umas horas se for preciso ligas mais um bocadinho para mantar a temperatura. Mas se quiseres poupar trabalho compra a iogurteira e pronto

[anareis]

Só tentei iogurtes na bimby (fermentando no copo) uma vez e correu muito mal. Ficou espécie de iogurte líquido muito elástico. Eu acho que a iogurteira vale a pena. Nem são assim tão caras. As que o minipreço vende são optimas, muito jeitosinhas e não sao muito caras. Nao me lembro bem o preço, mas foi aí uns 14 euros.

Também podes fazer iogurtes no forno. Pré-aqueces a temperatura baixa, metes os copinhos e passado umas horas se for preciso ligas mais um bocadinho para mantar a temperatura. Mas se quiseres poupar trabalho compra a iogurteira e pronto

a do jumbo tb custa isso mais coisa menos coisa... Vou optar por comprar, tenho o bihorário, o forno tb não dá jeito... E sabes acho que fiz mal outra coisa, guardei o iogurte numa daqelas garrafas de iogurte liquido de litro e acho que o facto de serem de plástico não ajudou à festa...

[evian]

não sei, eu fiz na bimby, deixei de noite a fermentar e no dia seguinte guarde numa garrafa de litro. O restante foi para outra garrafa mas só encheu metade. Esse bebemos, apesar de acharmos que de sabor não estava lá muito bom, mas deu 2 copos altos e não nos deu nenhuma dor de barriga LOL. Hoje de manhã abri a de litro que estava cheia e aquilo explode! Nem bebi o que sobrou, foi pela banca abaixo...

Começo a desanimar com os iogurtes na bimby, será por serem fermentados no copo? Nme sei se arrisco comprar a iogurteira

Ana sempre fiz iogurtes na bimby e sempre ficaram bem. Nao tera sido do leite? Podia estar um bocado passado sei la. Eu faço na bimby e mudo a mistura para fazer a fermentaçao na iogurteira e sempre ficaram optimos.