Tertúlia das Cerejas

[Milita]

RE: Tertúlia das Cerejas

Não Roma não conheço, mas já fui a Itália umas quantas vezes, a cidades mais pequenas, das mais conhecidas fomos a LAgo di Garda, Pisa, Veneza.

[giz]

RE: Tertúlia das Cerejas

boas

meninas, informo que daqui a 2 dias o cerejal vai fazer

Ecoooooo....ecooooo...ecooo

hehe

se não fosses tu Lanuga, e Milita ....

vai tanta gente de férias.... fazem muito bem,



vim aqui desejar umas boas festas e boas férias a todas

bjus



Mãe pipoca, a tua assinatura é hiper dinâmica, devias levá-la ao médico, deve sofrer de hiperactividade

[giz]

RE: Tertúlia das Cerejas

catibe (22-12-2009)Olá é a 1ª vez que comento neste topico mas venho espreitar sempre, vou perdendo o fio à meada, mas gostava d eparticipar mais!!

Ora a noite de natal é lá em casa e somos 7 adultos e o meu bebé de 17 meses...

Vai ser o bacalhau com couves, batata, cenoura, bem regado a azeite do bom!!!!!!!!!!!

De entradinhas, bons queijinhos e enchidos, pão daquele caseiro como só no ribatejo fazem!!!:P

De docinhos, azevias, filhoses, pudim de laranja na bimby, bolo rainha, etc....

Mesa decorada a preceito!!:w00t:

ora, bem vinda e vais ser tu a explicar-me o que são azevias....

que aqui a je nunca tal ouviu falar

[Lanuga]

RE: Tertúlia das Cerejas

catibe (22-12-2009)Olá é a 1ª vez que comento neste topico mas venho espreitar sempre, vou perdendo o fio à meada, mas gostava d eparticipar mais!!

Ora a noite de natal é lá em casa e somos 7 adultos e o meu bebé de 17 meses...

Vai ser o bacalhau com couves, batata, cenoura, bem regado a azeite do bom!!!!!!!!!!!

De entradinhas, bons queijinhos e enchidos, pão daquele caseiro como só no ribatejo fazem!!!:P

De docinhos, azevias, filhoses, pudim de laranja na bimby, bolo rainha, etc....

Mesa decorada a preceito!!:w00t:

Participa Catibe! Cá estamos para te receber!!

Isso é que é natal a preceito, hã!!!

Tudo feito por ti?

[catibe]

RE: Tertúlia das Cerejas

giz (22-12-2009)

catibe (22-12-2009)Olá é a 1ª vez que comento neste topico mas venho espreitar sempre, vou perdendo o fio à meada, mas gostava d eparticipar mais!!



Ora a noite de natal é lá em casa e somos 7 adultos e o meu bebé de 17 meses...



Vai ser o bacalhau com couves, batata, cenoura, bem regado a azeite do bom!!!!!!!!!!!



De entradinhas, bons queijinhos e enchidos, pão daquele caseiro como só no ribatejo fazem!!!:P



De docinhos, azevias, filhoses, pudim de laranja na bimby, bolo rainha, etc....



Mesa decorada a preceito!!:w00t:

ora, bem vinda e vais ser tu a explicar-me o que são azevias....



que aqui a je nunca tal ouviu falar

Tu sabes de certeza, só se chamas outro nome, aqueles fritinhos deliciosos que podem ser de grão ou batata doce!!! Ai que delicia!!

Aqui vai a receita:



Doces de Natal: Azevias

Ingredientes:



Para a massa:

• 1000 grs de farinha sem fermento;

• 300 gr de banha;

• 500 gr de água;

• 10 gr de sal;

• Aguardente q.b.;

• 1 gema de ovo.



Para o recheio:

• 1000 gr de grão cozido;

• 1000 gr de açúcar;

• 1 pau de canela;

• 1 casca de limão;

• 4 gemas mais cerca de 200 grs de amêndoa moída (opcional).



Preparação:

Retire a casca ao grão o mais que puder, juntar com o açúcar, pau de canela e casca de limão, leve ao lume e ferva mais ou menos 1 hora, mexendo sempre para não pegar. Retire do lume, junte as gemas e a amêndoa, e leve novamente ao lume para cozer as gemas. Deixar arrefecer.

Entretanto, prepare a massa: amasse a banha com a farinha até estarem bem misturadas, junte a água aos poucos e os restantes ingredientes até obter uma massa homogénea (tempo de amassar: cerca de 45 minuto).

Estique a massa, coloque porções de recheio separadas (tipo rissol), dobre e, com a carretilha, corte tipo almofada. Frite em óleo bem quente e passe por açúcar e canela

[Lanuga]

RE: Tertúlia das Cerejas

MILITA (22-12-2009)Não Roma não conheço, mas já fui a Itália umas quantas vezes, a cidades mais pequenas, das mais conhecidas fomos a LAgo di Garda, Pisa, Veneza.

Eu conheci Veneza mas em trabalho e não fiquei nada impressionada...

[catibe]

RE: Tertúlia das Cerejas

Lanuga (22-12-2009)

catibe (22-12-2009)Olá é a 1ª vez que comento neste topico mas venho espreitar sempre, vou perdendo o fio à meada, mas gostava d eparticipar mais!!



Ora a noite de natal é lá em casa e somos 7 adultos e o meu bebé de 17 meses...



Vai ser o bacalhau com couves, batata, cenoura, bem regado a azeite do bom!!!!!!!!!!!



De entradinhas, bons queijinhos e enchidos, pão daquele caseiro como só no ribatejo fazem!!!:P



De docinhos, azevias, filhoses, pudim de laranja na bimby, bolo rainha, etc....



Mesa decorada a preceito!!:w00t:

Participa Catibe! Cá estamos para te receber!!



Isso é que é natal a preceito, hã!!!



Tudo feito por ti?

Já vi que tb tens bimby e vai ser uma grande ajuda!!!!!!

Bolo rainha traz o meu pai, mas o pudim de laranja é optimo e faço na bimby, fica maravilhoso, a minha sogra que é uma esquisitaça, adorou!!!

Mas o resto é feito cá em casa, a minha mãe vem ajudar-me, porque se não o meu manelecos de volta de mim não me deixa fazer nada eheheeh

[Lanuga]

RE: Tertúlia das Cerejas

giz (22-12-2009)boas

meninas, informo que daqui a 2 dias o cerejal vai fazer

Ecoooooo....ecooooo...ecooo

hehe

se não fosses tu Lanuga, e Milita ....

vai tanta gente de férias.... fazem muito bem,

vim aqui desejar umas boas festas e boas férias a todas

bjus

Mãe pipoca, a tua assinatura é hiper dinâmica, devias levá-la ao médico, deve sofrer de hiperactividade

Olha, eu acabei de receber a notícia que já não dão o 24... Trabalho metade do dia e depois é que saio (já me lixaram o "programa das festas", é o que é... EStes gajos julgam que eu também tenho empregada em casa???) Enfim....

Boas festas a ti também, amiga!

[catibe]

RE: Tertúlia das Cerejas

Eu tenho o 24 e o 31 de tolerancia!!:w00t::w00t::w00t:

[Lanuga]

RE: Tertúlia das Cerejas

Cariños, vou ter de ir para formação (não há meio de acabar...)

Beijocas e até amanhã!

Para quem já cá não estiver amanhã, FELIZ NATAL E UM ÓPTIMO 2010!!!!

[Milita]

RE: Tertúlia das Cerejas

Bem vinda Catibe, é sempre bom ouvir novas participações. (já te tinha visto várias vezes em rodapé)



Tb vejo que fazem tudo a preceito, como manda a tradição. Antes de casar, como a minha familia é Alentejana, não seguiamos a tradição, mas depois de casar, a familia do meu marido é Transmontana, então começamos a seguir a tradição. è diferente e o Natal é isso é uma noite diferente.

[catibe]

RE: Tertúlia das Cerejas

MILITA (22-12-2009)Bem vinda Catibe, é sempre bom ouvir novas participações. (já te tinha visto várias vezes em rodapé)



Tb vejo que fazem tudo a preceito, como manda a tradição. Antes de casar, como a minha familia é Alentejana, não seguiamos a tradição, mas depois de casar, a familia do meu marido é Transmontana, então começamos a seguir a tradição. è diferente e o Natal é isso é uma noite diferente.

E este ano tenho o Manel que é neto unico da parte materna e faz as delicias da casa com 17 meses!!!!!!!!!!!!!!

Desde que ele nasceu e mudei de casa passei a fazer muitas mais festarolas em casa...dá trabalho, mas dp sabe bem!

[catibe]

RE: Tertúlia das Cerejas

MILITA (22-12-2009)Bem vinda Catibe, é sempre bom ouvir novas participações. (já te tinha visto várias vezes em rodapé)



Tb vejo que fazem tudo a preceito, como manda a tradição. Antes de casar, como a minha familia é Alentejana, não seguiamos a tradição, mas depois de casar, a familia do meu marido é Transmontana, então começamos a seguir a tradição. è diferente e o Natal é isso é uma noite diferente.

Bem...o pão alentejano é bem melhor que o da minha zona!!!!!!!!!



Desde que nasceu o manel e mudei de casa tenho feito muitas mais festarolas cá por casa, cansa mas compensa!!

[Milita]

RE: Tertúlia das Cerejas

Olá querida Giz,



A Catibe já te explicou mto bem o que são azevias. As minhas preferidas são de batata-doce.

Mas como não sou mto cozinheira de doces, costumo comprar, em qualquer pastelaria encontras, mas prova primeiro, porque nem todas são boas, o recheio varia mto.



Até amanhã Lanuga. De manhã ainda cá venho. Pois é chato trabalhar no dia 24, sobretudo para quem tem gente em casa a jantar, tb já me aconteceu mtos anos.

E o marido trabalha?? Põe-lhe a massa na mão (ou a bimby( e ele que ajude.





Mae Pipoca, Mimocas, Nur, um Feliz Natal também para voces e para a vossa familia. Obrigada.

[Milita]

RE: Tertúlia das Cerejas

[b]catibe (22-12-2009)





Desde que nasceu o manel e mudei de casa tenho feito muitas mais festarolas cá por casa, cansa mas compensa!!

Ah, pois, uma criança muda logo o nosso Natal. São uma lufada de ar fresco e de alegria.

O teu menino tem a diferença de 1 ano do meu (AGosto/2007) :P

O pior é aguentá-los até a abertura das prendas, o mais pequeno (apesar de já fazer assaltos à arvore de Natal) ainda não absorveu esse espirito, mas a irmã, é uma tortura, nunca se aguentou até á meia noite.